Trabajo de bioquimica

Practica de laboratorio #3

Presentado a:
Docente
Bienvenido Marin

Presentado por:
Stephany vallecia
Yuren Ruiz
Yaira Sánchez
Ninfa mejía

Universidad cooperativa de Colombia
Facultad ciencias de la salud
Programa de medicina
Asignatura: bioquímica
Santa marta
2011

Introducción

Con este informe queremos dar a conocer y explicar las características de los bioelementos quehacen parte de nuestra vida, y que son de vital importancia para el funcionamiento físico, de nuestro organismo. Además de explicarlas funciones que estos cumplen en la vida del hombre.

Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos presentes en los seres vivos. La materia viva está constituida por unos 70 elementos, la práctica totalidad de los elementos estables que hayen la Tierra, excepto los gases nobles.[1] No obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre .
Estos a su vez se dividen en
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar lasbiomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); Constituyen el 95% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables.

Objetivo general

* Tener claro que las combinaciones del carbonocon otros elementos, como el oxígeno, el hidrógeno, el nitrógeno, etc. permiten la aparición de una gran variedad de grupos funcionales que dan lugar a las diferentes familias de sustancias orgánicas. Estos presentan características físicas y químicas diferentes, y dan a las moléculas orgánicas propiedades específicas.

Objetivos específicos

* Identificar las funciones d eso bioelementos.* Conocer la característica de los bioelementos primarios, secundarios y los oligoelementos.

Preguntas y soluciones

A) Mencione 5 utensilios del laboratorio y los materiales utilizados en esta práctica, detalle su uso.

* Tubo de ensayo: se usa para colocar la muestra.
* Mechero: se utiliza para calentar la muestra.
* Balanza: la utilizamos para pesar la muestra
*Pinza: sostener la muestra.
* Estilete: para introducir la muestra en el tubo de ensayo

B) Qué medidas de seguridad fueron adoptadas en el desarrollo en el desarrollo de esta práctica para evitar accidentes durante el desarrollo de la misma?

* Usar la bata correctamente.
* Dejar enfriar el material de vidrio lo suficiente, después de haber sido calentado con el mechero.
* Noacercar la cara al recipiente cuando expida un olor.

C) Como se clasifican los bioelementos según su abundancia?

Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total.
Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%.Azufre: Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina) , presentes en todas las proteínas. También en algunas sustancias como el Coenzima A
Fósforo: Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos nucléicos. Forman parte de coenzimas y otras moléculas como fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares. También forma parte de los fosfatos, salesminerales abundantes en los seres vivos.
Magnesio: Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas, en muchas reacciones químicas del organismo.
Calcio: Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. En forma iónica interviene en la contracción muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso.
Sodio:...