trabajo de bioquimica

Propiedades coligativas

1º ¿que es una propiedad coligativa?
En química se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de una disolución que dependen únicamente de la concentración.Generalmente expresada como concentración equivalente, es decir, de la cantidad de partículas de soluto por partículas totales, y no de la composición química del soluto.

2º ¿Cómo se da ladisminución de presión en una solución?
La ley de Raoult establece que la relación entre la presión de vapor de cada componente en una solución ideal es dependiente de la presión de vapor de cada componenteindividual y de la fracción molar de cada componente en la solución
Si un soluto tiene una presión de vapor medible, la presión de vapor de su disolución siempre es menor que la del disolvente puro. Deesta forma la relación entre la presión de vapor de la solución y la presión de vapor del disolvente depende de la concentración del soluto en la disolución

3º ¿Cómo y cuando se da el elevadopunto de ebullición?
Si se modifica la presión exterior en la superficie del líquido, se modifica igualmente el punto de ebullición inicial. Esta particularidad se utiliza en tecnología medianterecipientes herméticamente cerrados dentro de los cuales la compresión del vapor origina una presión muy elevada (sobrepresión) y, por lo tanto, una elevación de la temperatura, del punto de ebullición, muchomás rápida que en un recipiente normal.
De este modo, el agua que se hace hervir a una presión de dos atmósferas hierve a una temperatura de 120º C, en lugar de los 100º C normalmente observables4º ¿Cómo se da la disminución del punto de congelación?
 La temperatura de congelación de un líquido desciende al añadirle una sustancia soluble.
Por ejemplo, el agua solidifica a la temperatura de0º C, pero si lo que tenemos es agua en la que se ha disuelto sal, azúcar u otra sustancia soluble, la temperatura de congelación descenderá y será inferior a 0º C.

Este descenso será tanto...