trabajo de cañihua
Páginas: 35 (8584 palabras)
Publicado: 29 de noviembre de 2013
2013
1. INTRODUCCION
1.1 Definición del producto
1.2 Reseña histórica de la empresa
1.3 Visión de la empresa
1.4 Misión
1.4 Objetivos
2. ANALISIS DEL ENTORNO (Tres posibles países)
2.1 Análisis del Entorno - PESTE (Tema/Sesión 2, 3 y4)
2.1.1 Político
2.1.2 Económico
2.1.3 Social
2.1.4 Tecnológico
2.2 Análisis del Entorno Competitivo (Tema/Sesión 5)
2.2. 1 Condicionesbásicas del Sector
2.2. 2 Condiciones de demanda y del consumidor
2.2. 3 Conducta de marketing
2.2. 4 Conducta de fabricación
2.2. 5 Tamaño, crecimiento y rentabilidad de los principales competidores
2.3.6 Valoración de las ventajas competitivas
2.3.7 Estructura de Costes y Barreras a la movilidad.
2.3.8 Capacidad de competición de la empresa
2.3 Selección de mercados internacionales(Tema/Sesión 7)
2.3.1 Segmentación de mercados internacionales.
2.3.2 Mecánica de la selección internacional de mercados.
3. ANÁLISIS ESTRATÉGICO
3.1 Recursos y capacidades de la empresa (Tema/Sesión 6)
3.1.1 Características de la empresa internacional
3.1.2 Gestión de la empresa internacional
3.1.3 Recursos de la empresa en el sistema internacional
3.1.4 Matriz FODA
4. DECISIONES ESTRATÉGICAS DEMARKETING
4.1 Adaptación y administración del producto (según sea el tipo de producto consumo, industrial o servicio) (Tema/Sesión 8)
4.1.1 Adaptar o crear
4.1.2 Nivel de adaptación
4.2 Administración de una marca internacional (Tema/Sesión 9)
4.2.1 Características de una marca global
4.2.2 Estrategias internacionales de marca
4.2.3 Posicionamiento de marca en los mercadosinternacionales
Protección de la marca
INTRODUCCIÓN
DEFINICION DEL PRODUCTO
Suplemento Vitamínico “Cañihua”
Suplemento vitamínico a base de Cañihua, semilla Originaria de los Andes del sur de Perú y de Bolivia, esta semilla está enriquecida en calcio, carbohidratos y aceites vegetales.
Descripción Botánica
La Cañihua es una planta terófita erguida. Su tamaño oscila entre 20 y 60 cm. Sutallo y hojas presentan manchas de color rojo y amarillo, incrementándose en tamaño en las partes inferiores de la planta. Es hermafrodita, se autopoliniza en época de fertilidad. Las numerosas semillas tienen aproximadamente 1 mm de diámetro igual que la semilla de amaranto y poseen una cubierta rugosa. Estas varían en color desde el marrón oscuro al negro. Comparados con los granosconvencionales, el embrión es largo en relación al tamaño de la semilla.
Distribución
Se distribuye en las regiones semiáridas más altas de los Andes centrales en Perú y Bolivia.
Nombres Comunes:
Quechua: kañiwa, kañawa, kañahua, kañagua, Kañagua, quitacañigua, ayara, cuchiquinua.
Español: Cañihua, cañigua, cañahua, cañagua, kañiwa.
Inglés: Kaniwa, canihua.
Variedades
Laprincipales variedades de esta especie son: La saihua, que es una planta erecta y la lasta que es del tipo semierecto. Sin embargo se han identificado alrededor de 380 tipos en Puno y éstos se encuentran en etapa de evaluación.
Cosecha
La mayoría de las variedades toman alrededor de 150 días para alcanzar la madurez, aunque cierta variedad puede ser cosechada a los 95 días. En condicionesnaturales se observa un rendimiento del orden de los 2,400 kg. de semilla por hectárea, aunque en ciertas zonas se han obtenido rendimientos de 5,000 kg/Ha.
Usos
Las semillas son generalmente tostadas y molidas para formar una harina marrón (kañihuaco) que es consumida con azúcar o añadida a sopas. También es usada con harina de trigo en panes, tortas y budines. Se prepara como una bebida,similar al chocolate caliente, la cual es muy vendida en las calles de ciudades como Cuzco y Puno en Perú. Las hojas tienen alto contenido de calcio. También son importantes como forraje para los animales durante las épocas de sequía. El grano es un gran alimento. Una mezcla de 80% de granos kañihua, 9% de aceite de pescado, y 6% de aceite de semilla de algodón resulta igual que una ración...
2013
1. INTRODUCCION
1.1 Definición del producto
1.2 Reseña histórica de la empresa
1.3 Visión de la empresa
1.4 Misión
1.4 Objetivos
2. ANALISIS DEL ENTORNO (Tres posibles países)
2.1 Análisis del Entorno - PESTE (Tema/Sesión 2, 3 y4)
2.1.1 Político
2.1.2 Económico
2.1.3 Social
2.1.4 Tecnológico
2.2 Análisis del Entorno Competitivo (Tema/Sesión 5)
2.2. 1 Condicionesbásicas del Sector
2.2. 2 Condiciones de demanda y del consumidor
2.2. 3 Conducta de marketing
2.2. 4 Conducta de fabricación
2.2. 5 Tamaño, crecimiento y rentabilidad de los principales competidores
2.3.6 Valoración de las ventajas competitivas
2.3.7 Estructura de Costes y Barreras a la movilidad.
2.3.8 Capacidad de competición de la empresa
2.3 Selección de mercados internacionales(Tema/Sesión 7)
2.3.1 Segmentación de mercados internacionales.
2.3.2 Mecánica de la selección internacional de mercados.
3. ANÁLISIS ESTRATÉGICO
3.1 Recursos y capacidades de la empresa (Tema/Sesión 6)
3.1.1 Características de la empresa internacional
3.1.2 Gestión de la empresa internacional
3.1.3 Recursos de la empresa en el sistema internacional
3.1.4 Matriz FODA
4. DECISIONES ESTRATÉGICAS DEMARKETING
4.1 Adaptación y administración del producto (según sea el tipo de producto consumo, industrial o servicio) (Tema/Sesión 8)
4.1.1 Adaptar o crear
4.1.2 Nivel de adaptación
4.2 Administración de una marca internacional (Tema/Sesión 9)
4.2.1 Características de una marca global
4.2.2 Estrategias internacionales de marca
4.2.3 Posicionamiento de marca en los mercadosinternacionales
Protección de la marca
INTRODUCCIÓN
DEFINICION DEL PRODUCTO
Suplemento Vitamínico “Cañihua”
Suplemento vitamínico a base de Cañihua, semilla Originaria de los Andes del sur de Perú y de Bolivia, esta semilla está enriquecida en calcio, carbohidratos y aceites vegetales.
Descripción Botánica
La Cañihua es una planta terófita erguida. Su tamaño oscila entre 20 y 60 cm. Sutallo y hojas presentan manchas de color rojo y amarillo, incrementándose en tamaño en las partes inferiores de la planta. Es hermafrodita, se autopoliniza en época de fertilidad. Las numerosas semillas tienen aproximadamente 1 mm de diámetro igual que la semilla de amaranto y poseen una cubierta rugosa. Estas varían en color desde el marrón oscuro al negro. Comparados con los granosconvencionales, el embrión es largo en relación al tamaño de la semilla.
Distribución
Se distribuye en las regiones semiáridas más altas de los Andes centrales en Perú y Bolivia.
Nombres Comunes:
Quechua: kañiwa, kañawa, kañahua, kañagua, Kañagua, quitacañigua, ayara, cuchiquinua.
Español: Cañihua, cañigua, cañahua, cañagua, kañiwa.
Inglés: Kaniwa, canihua.
Variedades
Laprincipales variedades de esta especie son: La saihua, que es una planta erecta y la lasta que es del tipo semierecto. Sin embargo se han identificado alrededor de 380 tipos en Puno y éstos se encuentran en etapa de evaluación.
Cosecha
La mayoría de las variedades toman alrededor de 150 días para alcanzar la madurez, aunque cierta variedad puede ser cosechada a los 95 días. En condicionesnaturales se observa un rendimiento del orden de los 2,400 kg. de semilla por hectárea, aunque en ciertas zonas se han obtenido rendimientos de 5,000 kg/Ha.
Usos
Las semillas son generalmente tostadas y molidas para formar una harina marrón (kañihuaco) que es consumida con azúcar o añadida a sopas. También es usada con harina de trigo en panes, tortas y budines. Se prepara como una bebida,similar al chocolate caliente, la cual es muy vendida en las calles de ciudades como Cuzco y Puno en Perú. Las hojas tienen alto contenido de calcio. También son importantes como forraje para los animales durante las épocas de sequía. El grano es un gran alimento. Una mezcla de 80% de granos kañihua, 9% de aceite de pescado, y 6% de aceite de semilla de algodón resulta igual que una ración...
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