Trabajo De Chocolates
Páginas: 14 (3371 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2012
NOMBRE DE LA EMPRESA: FRUIT CHOCOLATE
ANTECEDENTES
La empresa “FRUIT CHOCOLATE”, fue constituida en el Distrito Metropolitano de Quito , con fecha 18 de octubre del 2010, conformada por los siguientes socios: Viviana Karen Armas Molina, Stefanny Alexandra Barona Egas, Carla Elizabeth García Guerra, Pamela Nataly Salazar Silva y María José Salazar Silva.
FRUIT CHOCOLATE está dedicada a laproducción y comercialización de chocolates elaborados con materia prima de calidad, 100% ecuatorianas obtenidas de los mejores proveedores del país. Todos los productos que FRUIT CHOCOLATE ofrece a sus clientes, son elaborados por artesanos altamente calificados.
La empresa ofrece la siguiente variedad de chocolates:
1. Chocolate con fresa.
2. Chocolate con cereza.
3.Chocolate con cáscaras de naranja/mandarina.
4. Chocolate con maní.
5. Chocolate con pasas.
MISIÓN
Producir chocolates con materia prima de calidad y variedad para deleitar el paladar de nuestros clientes y así nuestro producto ser conocido como una fuente de nutrición, dando a conocer sus ventajas, además de ser reconocido como producto 100% ecuatoriano.
VISIÓN
Ser unaempresa productora de chocolates, dirigida por jóvenes emprendedores, que promueva el desarrollo económico del sector al que nos dirigimos.
OBJETIVOS
GENERAL
Mostrar una nueva alternativa con aceptación en el mercado de los chocolates con variedad de productos que cautive a quien los deguste y proveer al mercado productos accesibles a los diferentes consumidores.
ESPECÍFICOS
-Utilizar materia prima de calidad para lograr una buena producción de chocolates.
- Vender los productos a precios accesibles al cliente.
- Brindar un servicio de calidad a todos nuestros clientes.
ANÁLISIS FODA
ANÁLISIS INTERNO
FORTALEZAS
Dentro de la situación interna de nuestro negocio contamos con los siguientes aspectos positivos que fortalecen a laempresa:
1. Contar con la mejor materia prima.
2. Tener un excelente grupo de trabajo.
3. Contar con recursos económicos suficientes.
4. Llevar un registro de gastos e ingresos generados en la producción de los chocolates.
5. La variedad e innovación de nuestros productos.
DEBILIDADES
1. Debido a que es un producto elaborado artesanalmente, su produccióntoma tiempo.
ANÁLISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES
1. Pronta aceptación por parte de los clientes.
2. Auspiciantes y convenios para promocionar nuestros productos
AMENAZAS
1. La cantidad de empresas que están posesionadas en el mercado de chocolates.
2. La tecnología de punta adquirida por empresas que se dedican a la elaboración de chocolatesINFORME DE ENCUESTAS ACERCA DE FRUIT CHOCOLATE
Las encuestas fueron diseñadas para evaluar el nivel de aceptación, necesidades y atributos que demandarían los posibles clientes de FRUIT CHOCOLATE. Los resultados que arrojaron las quince encuestas que hemos realizado son los siguientes:
Con respecto al género de las quince personas que llenaron la encuesta:
Más de la mitad fueronmujeres que representa en 53.33% de las encuestas mientras que solo el 46.67% fueron hombres.
|Género: |
|Femenino |Masculino | |
|8,00 |7,00 |15,00 |
|53,33 |46,67 |100,00 |
[pic]
Hemos analizado también la edad de las personas que les hemosrealizado la encuesta y los resultados fueron los siguientes:
El 60% de las personas encuestadas fueron mayores a 21 años.
|EDAD |% |
|18-20 |6 |40 |
|21´23 |9 |60 |
|Total |15 |100 |
[pic]
Pregunta No. 1 ¿Está...
ANTECEDENTES
La empresa “FRUIT CHOCOLATE”, fue constituida en el Distrito Metropolitano de Quito , con fecha 18 de octubre del 2010, conformada por los siguientes socios: Viviana Karen Armas Molina, Stefanny Alexandra Barona Egas, Carla Elizabeth García Guerra, Pamela Nataly Salazar Silva y María José Salazar Silva.
FRUIT CHOCOLATE está dedicada a laproducción y comercialización de chocolates elaborados con materia prima de calidad, 100% ecuatorianas obtenidas de los mejores proveedores del país. Todos los productos que FRUIT CHOCOLATE ofrece a sus clientes, son elaborados por artesanos altamente calificados.
La empresa ofrece la siguiente variedad de chocolates:
1. Chocolate con fresa.
2. Chocolate con cereza.
3.Chocolate con cáscaras de naranja/mandarina.
4. Chocolate con maní.
5. Chocolate con pasas.
MISIÓN
Producir chocolates con materia prima de calidad y variedad para deleitar el paladar de nuestros clientes y así nuestro producto ser conocido como una fuente de nutrición, dando a conocer sus ventajas, además de ser reconocido como producto 100% ecuatoriano.
VISIÓN
Ser unaempresa productora de chocolates, dirigida por jóvenes emprendedores, que promueva el desarrollo económico del sector al que nos dirigimos.
OBJETIVOS
GENERAL
Mostrar una nueva alternativa con aceptación en el mercado de los chocolates con variedad de productos que cautive a quien los deguste y proveer al mercado productos accesibles a los diferentes consumidores.
ESPECÍFICOS
-Utilizar materia prima de calidad para lograr una buena producción de chocolates.
- Vender los productos a precios accesibles al cliente.
- Brindar un servicio de calidad a todos nuestros clientes.
ANÁLISIS FODA
ANÁLISIS INTERNO
FORTALEZAS
Dentro de la situación interna de nuestro negocio contamos con los siguientes aspectos positivos que fortalecen a laempresa:
1. Contar con la mejor materia prima.
2. Tener un excelente grupo de trabajo.
3. Contar con recursos económicos suficientes.
4. Llevar un registro de gastos e ingresos generados en la producción de los chocolates.
5. La variedad e innovación de nuestros productos.
DEBILIDADES
1. Debido a que es un producto elaborado artesanalmente, su produccióntoma tiempo.
ANÁLISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES
1. Pronta aceptación por parte de los clientes.
2. Auspiciantes y convenios para promocionar nuestros productos
AMENAZAS
1. La cantidad de empresas que están posesionadas en el mercado de chocolates.
2. La tecnología de punta adquirida por empresas que se dedican a la elaboración de chocolatesINFORME DE ENCUESTAS ACERCA DE FRUIT CHOCOLATE
Las encuestas fueron diseñadas para evaluar el nivel de aceptación, necesidades y atributos que demandarían los posibles clientes de FRUIT CHOCOLATE. Los resultados que arrojaron las quince encuestas que hemos realizado son los siguientes:
Con respecto al género de las quince personas que llenaron la encuesta:
Más de la mitad fueronmujeres que representa en 53.33% de las encuestas mientras que solo el 46.67% fueron hombres.
|Género: |
|Femenino |Masculino | |
|8,00 |7,00 |15,00 |
|53,33 |46,67 |100,00 |
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Hemos analizado también la edad de las personas que les hemosrealizado la encuesta y los resultados fueron los siguientes:
El 60% de las personas encuestadas fueron mayores a 21 años.
|EDAD |% |
|18-20 |6 |40 |
|21´23 |9 |60 |
|Total |15 |100 |
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Pregunta No. 1 ¿Está...
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