Trabajo De Civica
Páginas: 9 (2081 palabras)
Publicado: 15 de octubre de 2011
PROYECTO DE CIVICA
Racismo hacia los chinos
En el Pacífico , el racismo fue dirigida principalmente contra los inmigrantes asiáticos residentes. Varias leyes de inmigración discrimina a los asiáticos, y en diferentes puntos de los grupos étnicos de China u otros se les prohibió entrar en los Estados Unidos. No blancos tenían prohibido testificar en contra de los blancos, la prohibiciónextiende a los chinos por las personas V. Hall . Los chinos fueron a menudo objeto de más trabajo en el primer ferrocarril transcontinental y, a menudo a cabo las tareas más peligrosas, como el uso de dinamita para hacer rutas por la montaña. El Movimiento de San Francisco de Vigilancia , aunque aparentemente una respuesta a la delincuencia y la corrupción , también sistemáticamente víctimas inmigrantesirlandeses, y más tarde se transformaron en violencia callejera contra inmigrantes chinos. Sentimiento anti-China también fue moneda corriente a principios de Los Ángeles, que culminó en 1871 un famoso motín en el que una turba que comprende todas las nacionalidades otros entonces residente en la ciudad.
En los sumarios y los juicios subsiguientes, todos los autores o bien fueron absueltos, osólo recibieron penas leves para delitos menores, porque el testimonio de los testigos de China fue bien, hijos míos, o de lo contrario se considera menos creíble que la de los demás. La discriminación legal de las minorías asiática fue promovido con los pasajes de la Ley de Exclusión China de 1882 , que prohibió la entrada de prácticamente todos los inmigrantes de origen chino en los Estados Unidoshasta 1943.
Durante la Segunda Guerra Mundial, los Estados Unidos crearon campos de concentración para los japoneses los ciudadanos estadounidenses en el temor de que serían utilizados como espías para los japoneses. Las leyes de inmigración se aplican actualmente son todavía en gran parte plagado de cuotas basado en el origen nacional, que es desfavorable para Asia países debido a las grandespoblaciones y las tasas de EE.UU. históricamente bajos de inmigración.
Cultura China
Comida:
La Gastronomía de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo. Se puede decir que originariamente procede de diferentes regiones de China y que se ha expandido a otras partes del mundo — desde el sureste de Asiapasando por el continente americano hasta toda Europa.
La cocina china está íntimamente relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina china. Distingue entre el cai (verduras cocinadas y por extensión todo lo que acompaña los cereales) y los cereales en sí, el fan. Los alimentos yin (femeninos) son alimentos tiernos y ricos en agua como las frutas y las verduras, ytienen un efecto refrescante. Los alimentos yang (masculinos) incluyen los platos fritos, especiados y a base de carnes, y sirven para recalentar. Si toda comida tiene que armonizar los sabores, las comidas chinas tienen también que buscar un equilibrio entre lo frío y lo caliente, los colores y la consistencia de los diversos alimentos. Por ello las técnicas culinarias chinas son numerosas yparticularmente variadas.
La sucesión de platos tal y como se conoce en los países occidentales es sustituida por la búsqueda del equilibrio entre los cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y picante). Por ello, los platos con sabor exclusivamente dulce sólo se ofrecen al final de los festines dados con motivo de grandes celebraciones. La vista también juega un papel importante en lapresentación de los platos. Algunos platos se sirven con fines esencialmente terapéuticos, como los nidos de golondrinas o las aletas de tiburones que son ingredientes insípidos. El concepto de la complementariedad entre lo frío y lo caliente, heredado de la medicina china, se toma particularmente en cuenta en la gastronomía del sur de china.
Tradiciones:
El "sobre rojo" (, hóng bào),...
Racismo hacia los chinos
En el Pacífico , el racismo fue dirigida principalmente contra los inmigrantes asiáticos residentes. Varias leyes de inmigración discrimina a los asiáticos, y en diferentes puntos de los grupos étnicos de China u otros se les prohibió entrar en los Estados Unidos. No blancos tenían prohibido testificar en contra de los blancos, la prohibiciónextiende a los chinos por las personas V. Hall . Los chinos fueron a menudo objeto de más trabajo en el primer ferrocarril transcontinental y, a menudo a cabo las tareas más peligrosas, como el uso de dinamita para hacer rutas por la montaña. El Movimiento de San Francisco de Vigilancia , aunque aparentemente una respuesta a la delincuencia y la corrupción , también sistemáticamente víctimas inmigrantesirlandeses, y más tarde se transformaron en violencia callejera contra inmigrantes chinos. Sentimiento anti-China también fue moneda corriente a principios de Los Ángeles, que culminó en 1871 un famoso motín en el que una turba que comprende todas las nacionalidades otros entonces residente en la ciudad.
En los sumarios y los juicios subsiguientes, todos los autores o bien fueron absueltos, osólo recibieron penas leves para delitos menores, porque el testimonio de los testigos de China fue bien, hijos míos, o de lo contrario se considera menos creíble que la de los demás. La discriminación legal de las minorías asiática fue promovido con los pasajes de la Ley de Exclusión China de 1882 , que prohibió la entrada de prácticamente todos los inmigrantes de origen chino en los Estados Unidoshasta 1943.
Durante la Segunda Guerra Mundial, los Estados Unidos crearon campos de concentración para los japoneses los ciudadanos estadounidenses en el temor de que serían utilizados como espías para los japoneses. Las leyes de inmigración se aplican actualmente son todavía en gran parte plagado de cuotas basado en el origen nacional, que es desfavorable para Asia países debido a las grandespoblaciones y las tasas de EE.UU. históricamente bajos de inmigración.
Cultura China
Comida:
La Gastronomía de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo. Se puede decir que originariamente procede de diferentes regiones de China y que se ha expandido a otras partes del mundo — desde el sureste de Asiapasando por el continente americano hasta toda Europa.
La cocina china está íntimamente relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina china. Distingue entre el cai (verduras cocinadas y por extensión todo lo que acompaña los cereales) y los cereales en sí, el fan. Los alimentos yin (femeninos) son alimentos tiernos y ricos en agua como las frutas y las verduras, ytienen un efecto refrescante. Los alimentos yang (masculinos) incluyen los platos fritos, especiados y a base de carnes, y sirven para recalentar. Si toda comida tiene que armonizar los sabores, las comidas chinas tienen también que buscar un equilibrio entre lo frío y lo caliente, los colores y la consistencia de los diversos alimentos. Por ello las técnicas culinarias chinas son numerosas yparticularmente variadas.
La sucesión de platos tal y como se conoce en los países occidentales es sustituida por la búsqueda del equilibrio entre los cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y picante). Por ello, los platos con sabor exclusivamente dulce sólo se ofrecen al final de los festines dados con motivo de grandes celebraciones. La vista también juega un papel importante en lapresentación de los platos. Algunos platos se sirven con fines esencialmente terapéuticos, como los nidos de golondrinas o las aletas de tiburones que son ingredientes insípidos. El concepto de la complementariedad entre lo frío y lo caliente, heredado de la medicina china, se toma particularmente en cuenta en la gastronomía del sur de china.
Tradiciones:
El "sobre rojo" (, hóng bào),...
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