TRABAJO DE COCTELERIA

Páginas: 2 (484 palabras) Publicado: 22 de agosto de 2015
Vodka:

La vodka es la bebida espirituosa más consumida en el mundo, su sabor suave y delicado permite tomarla sola, o combinarla con otros ingredientes para elaborar tragos.
La vodka se componeprincipalmente de agua y alcohol (etanol), y puede contener agregados aromatizantes. Su rango de alcohol oscila entre 35 y 70% en volumen. Se puede destilar de cualquier planta rica en almidón.

TRAGOSELABORADOS:

Bikini Open


3 partes de vodka 
Jugo de ½ limón 
1 parte de ron claro 
½ parte de leche 
1 cucharadita de azúcar 
Hielo molido 


Vierta el vodka, el jugo de limón, el ron claro, la lechey el azúcar junto con el hielo dentro de una coctelera. Agite hasta que la coctelera.
CRISTALERIA: Copa para COGNAC o BRANDY 






Sex on the beach


50 cc de Vodka 
40 cc de Agua Tónica 
80 cc deJugo de Cranberry 
80 cc de Jugo de Piña 

Poner todos los Ingredientes en un vaso largo con hielo y revolver. 
CRISTALERIA: Vaso Long Drink.

Bloody Mary


50 cc Vodka 
15 cc Jugo de limón 
1 DashSalsa Inglesa (Worcestershire sauce) 
1 Dash Salsa de Tabasco 
125 cc Jugo de Tomate 
Pimienta Fresca y Sal 

Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo de tomate. Mezclarbien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla. 
CRISTALERIA:  Vaso Old Fashion








Amanecer Moscovita


2 Medidas de Vodka 1/3 Medida de Menta Blanca 
¼ Medida de Curaçao Rojo 

Vierta el Curaçao en una copa de cóctel. Añada hielo. Vierta la Menta y el Vodka. Decore con una guinda y ramitas de menta. 
CRISTALERIA: copaestilo flauta.


Café Ruso


50 cc Vodka 
1 taza Café Negro Caliente 
Azúcar Granulada 
Crema Chantilly 

Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) elVodka y agregar lentamente el café hasta la mitad de la copa. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly. 
CRISTALERIA:  vaso old fashioned










Kaipiroska


60 cc Vodka 
Azúcar...
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