Trabajo De Desarrollo Organizacional
INTRODUCCION
Los restaurantes son conocidos por ser un lugar difícil para mantener a los empleados motivados. Por naturaleza, la industria de los restaurantes a menudo tiene períodos de tiemposlentos seguidos por tiempos extremadamente rápidos. Como gerente de un restaurante, es su responsabilidad asegurarse de que no sólo estén completando todas las tareas y el cliente esté teniendo una buenaexperiencia, sino que los empleados estén satisfechos con el trabajo. Hay varias maneras de mantenerlos motivados y completar la tarea en cuestión.
El siguiente trabajo tiene la finalidad de analizarel desarrollo organizacional de Pollos Narcys mediante el estudio sobre la situación actual de la empresa e identificando los problemas que afectan las diferentes áreas para así poder brindar lasrecomendaciones necesarias para la mejora de estas.
Manejo practico de los problemas
Como empresa aun no posee alguna metodología para resolver sus problemas pues estos analizan el problema hasta queeste a avanzado, donde en conjunto analizan antes de encontrar una solución. Como empresa poseen una gran unión entre colaborador y jefe es decir han sabido guiarse en conjunto por los mismos objetivosy metas para poder llegar al punto deseado, sin desvariar.
Esto se ha logrado comunicando a cada colaborador las metas y objetivos que como empresa se desean alcanzar, motivando al personal por lasuperación grupal, pero en cambio unos de sus puntos débiles es la carencia de un plan de crecimiento por departamento pues aun no existe un plan de como crecer y cada y cuanto crecer ya que este noexiste nunca se da actualización de planes pues estas decisiones se dan al momento.
Comunicación acertada a las ideas
Existe una buena comunicación pero falta mas concentración como empresa, puesalgunas veces llegan a carecer de métodos para las modificaciones o cambios de políticas por departamento pues a veces suelen hacerlo en total afectando a departamentos donde algunos cambio no son...
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