Trabajo de emple personal panaderia el cocol

Panificadora EL COCOL

Panadería EL COCOL combina tradición e innovación para ofrecer el mejor de los sabores, el mejor de los panes. En la elaboración diaria de nuestros productos queremos mantener los valores que hacen que nuestro producto principal, EL PAN, ofrezca, además de los nutrientes y el aporte de fibra diario recomendado, un sabor de antes, tradicional, rico y saludable.Ese saborúnico al “pan de antes” procede de nuestro método de elaboración tradicional. La elaboración no industrial nos obliga a realizar el sacrificio diario de realizar nuestro trabajo desde la medianoche hasta la madrugada, para que el pan que se sirve a diario a nuestros clientes se mezcle, amase, conforme y hornee ese mismo día. Esto hace que nuestro producto sea fresco al día y esta compuesto deingredientes naturales esto lo hace aun más DELICIOSO de lo normal.
Panadería ELCOCOL se clasifica por ser una empresa pequeña fundada por la Sra. Y dueña Maciel Cortés con sus dos años de fundación apenas, se ha logrado mucho gracias al esfuerzo y dedicación de los trabajadores su origen viene de el año 2010 asta ahora. Empieza a fundarse como una micro empresa en las orillas del Distrito Federalel gusto del producto asía el consumidor ah ido mejorando con el paso del tiempo al igual que ha ido creciendo la empresa y cambiando la tecnología pero siempre con el método tradicional de su producción del producto se considera también una empresa familiar, cuenta con un departamento de ventas, producción, finanzas, recursos humanos, administración, mercadotecnia.

MISION
El COCOL tiene comomisión dar a conocer a nuestro cliente el sabor de nuestros productos mediante la degustación de los mismos.
VISION
EL COCOL tiene como visión crecer mas pensando en futuro tener como propósito expandirse a nuevos lugares para así poder llevar ala venta el producto mas allá de los límites creando nuevas franquicias de venta y producción así también crear mas trabajo al personal asta llegar aser una GRAN EMPRESA de categoría.

CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA.
PANIFICADORA EL COCOL

Tamaño.
Pequeña. Ya que cuenta actualmente cuenta con 50 empleados, conformados por 1 encargado de recursos humanos, 1gerente general, 1 contador, 3 cajeras, 6 personal de mostrador, obreros encargados de la producción del pan los cuales se reparten en: 4 bizcocheros, 10 reposteros, y 10 panaderos engeneral , 8 repartidores a expendios, y 5 personal de limpieza.
Giro.
Tiene el giro tanto comercial como de servicios e industrial ya que se encarga de la distribución de de un producto al consumidor persiguiendo una ganancia, realizan un servicio al proporcionar un alimento al comparador del mismo y se encarga de la extracción y transformación de la materia prima en producto con bienes deproducción y consumismo final.
Origen.
Privada. Por que buscan beneficios económicos mediante la satisfacción de alguna necesidad social o general.

ORGANIGRAMA

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS.

-Encargado de recursos humanos.
Es la persona que se encarga de la atención de trabajadores en su ámbito laboral tales como contratación de empleados, sueldos, relaciones laborales, servicio y prestaciones,higiene y seguridad de los mismos así como de la empresa.
-Gerente general.
Se encarga de la observación del trabajo en todas sus áreas.
-Contador.
Persona encargada del financiamiento de las ganancias de la venta del producto, obtención de recursos e inversiones.
-Cajeras.
Son las personas responsables de la cobranza del producto.
-Personal del mostrador.
Interactúan con el cliente para eldespacho de la mercancía.
-Obreros encargados de la producción del pan.
Bizcocheros, reposteros y en general, encargados de la realización del producto en sus diferentes presentaciones.
-Repartidores a expendio.
Son aquellas personas que realizan la transportación del producto a sus distintos expendios o sucursales.
-Personal de limpieza.
Como lo dice su nombre se encarga de mantener...