Trabajo De Exportación De Uvas

INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL NORTE

PERÚ GRAPES S.A

PERÚ GRAPES S.A
EMPRESA: PERU GRAPES S.A.



1. RESUMEN EJECUTIVO
1.1. Producto
La uva (Vitisvinifera) es una de las frutas de mayor importancia económica en el mundo.
La composición del fruto es en su mayoría agua (81,8%) y carbohidratos (15%) siendo el resto minerales y vitaminas esenciales para el cuerpo humano; esconsumida fresca y utilizada como insumo para la elaboración de vinos, aguardientes, piscos, vinagres, pasas, néctares y bebidas azucaradas.
La uva es un cultivo perenne cuya vida útil es de alrededor de 20 años, dependiendo de la productividad (rendimiento).

Acerca de sus propiedades podemos decir que la uva es uno de los mejores alimentos desintoxicantes, esta fruta es ideal para realizar curas conmodo dieta, son antioxidantes y combaten los radicales libres. Se recomienda que la uva se coma con piel y semillas, ya que en la piel se encuentran diferentes sustancias antioxidantes. La uva es especialmente nutritiva y al mismo tiempo cumple funciones limpiadoras y regeneradoras. Debe de consumirse esta fruta sola, no como parte de otra comida, debido a su rápida fermentación en el estómago.Las uvas atenúa las varices, disminuyen el riesgo de flebitis y hemorroides, bajan la tensión arterial, alivia los calambres musculares, aminora las alergias, estimulan las defensas y reducen el estrés y la depresión.

Según el Minag, en las tres últimas campañas los agroexportadores se han instalado principalmente en Piura, que tiene la ventaja de registrar dos cosechas al año y eso representa unpotencial para continuar recibiendo inversiones.Ello permite elevar los rendimientos y salir con una cosecha temprana antes que Ica.
Variedades más comunes a nivel nacional:
* Red globe
* Quebranta
* Flame seedless
* Thomson Seedless
* Borgoño
* Gross Colman

1.2. Planteamiento global del proyecto

La empresa PERU GRAPES S.A. es una empresa agroindustrial que sededica a la producción y exportación de uva de dos tipos Red Globe y Flame Seedless.
El comercio se hará acopiando uvas de varios lugares de producción: Ica, Chincha, la Libertad y Lima con el fin de tener provisión durante todo el año.

Nuestra empresa PERU GRAPES S.A. presenta un plan de exportación en el cual ha enfocado el producto al mercado exterior teniendo como principal opción almercado de China, debido al alto nivel de consumo de frutas.

1.3. Mercado meta
El País China
Comercialización atreves de distribuidores que se encuentren en los puertos de acceso: SHANGAI Y HONG KONG.
* Mercado total china: 3 000 000
* Mercado objetivo: 34 000 = 1 000 000 persona

1.4. Distribuidores
* Mercado tradicional (44%)
* Tiendas de frutas y verduras (25%)* Hipermercados (19%)
* Supermercados (11%)
* Internet (0.4%)

1. ANÁLISIS DE LA EMPRESA
2.5. Descripción de la empresa
Nuestra empresa PERU GRAPES S.A exportara nuestros productos, tendrá los siguientes datos generales:
 
* Razón Social: PERU GRAPES S.A.
* Objeto social: exportación de uvas frescas
* Domicilio social: Av. Larco 640, Urb. Santa Edelmira,Víctor Larco

Gerente General
Morelia Abanto

Jefe de ventas internacionales
Sebastián Fiestas
Jefe de Operaciones
Luis Zegarra
Asistente Administrativo financiero
Omar Saavedra
Outsourcing Contable
Acopiador itinerante
Félix Avalos
Asistente Logístico
María Olivares

Gerente General
Morelia Abanto

Jefe de ventas internacionales
Sebastián Fiestas
Jefe de OperacionesLuis Zegarra
Asistente Administrativo financiero
Omar Saavedra
Outsourcing Contable
Acopiador itinerante
Félix Avalos
Asistente Logístico
María Olivares

2.6. MISIÓN

Somos una empresa agrícola dedicada a la producción, empaque y exportación de uva fresca buscando la máxima satisfacción de nuestros clientes en el mundo, respaldados por las certificaciones GLOBAL GAP, EUREP...