TRABAJO DE GERENCIA DE OPERACIONES





UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMA

INVESTIGACION

GERENCIA DE OPERACIONES

FACILITADOR: IVONNE DEL CARMEN DUEÑAS CHAVARRIA.

PARTICIPANTE:

FELIX JIMENEZ
YAHIR HERNANDEZ





INTRODUCCIÓN

La administración de las operaciones representa un desarrollo de las técnicas de administración con los métodos estadísticos que permiten mejoras continuas en los procesos deproducción en los sectores industriales, comerciales y de servicios. Esta ciencia representa al conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados. Las actividades se realizan en todas las organizaciones.

INDICE

La administración de operaciones
Es la actividad mediante la cual los recursos, fluyendo dentro de un sistema definido,son combinados y transformados en una forma controlada para agregarles valor en concordancia con los objetivos del a organización. Básicamente tiene que ver con la producción de bienes y Servicios.
Otras definiciones:
Es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan (sistemas de producción de bienes y servicios).
Es el procesode obtención y utilización de recursos para generar bienes y servicios útiles, satisfaciendo asimismo los objetivos de la organización generadora.
Es la Administración de los sistemas de transformación que convierten insumos en bienes y servicios.
Entre las responsabilidades de la Administración de Operaciones figura conseguir todos los insumos necesarios y trazar un plan de producción queutilice efectivamente los materiales, la capacidad y los conocimientos disponibles en las instalaciones de la empresa productora. Dada una demanda en el sistema, el trabajo es programado y controlado para producir los bienes y servicios requeridos. Mientras tanto se debe ejercer control sobre los inventarios, la calidad y los costos. Por tanto, las instalaciones deben mantenerse así mismas Losobjetivos: v Maximización de utilidades. v Proveer el mejor servicio posible v La subsistencia. La definición de Administración de operaciones contiene los conceptos clave de: ¸ Recursos. ¸ Sistemas. ¸ Transformación y actividades de valor agregado Los recursos son la personas, los materiales y el capital Los recursos humanos ( tanto físicos e intelectuales ) son con frecuencia los activos clave. Losmateriales incluyen planta, equipo, inventarios y algunos bienes tales como energía. El capital, en la forma de acciones deudas, impuestos y contribuciones, es una fuente de valores que regula el flujo de los otros recursos. Los sistemas son arreglos de componentes diseñados para lograr los objetivos fijados en los planes. Nuestro medio social y económico contiene muchos niveles de sistemas ysubsistemas, los cuales a su vez componentes de sistemas mayores. Tenemos un sistema económico de libre empresa. Las empresas, que son los elementos componentes de ese sistema, contienen funciones de Administración de personal, ingeniería, finanzas, operaciones y mercadotecnia, y todas ellas son subsistemas de las empresas.
La capacidad de un sistema para lograr sus objetivos depende de su diseño y sucontrol. El diseño de sistemas es un arreglo predeterminado de sus componentes. Cuanto más estructurado sea el diseño, la toma de decisiones está menos implicada en su operación. El control de sistemas ese l apego del as actividades a los planes o las metas.
Las actividades de transformación y valor agregado combinan y transforman los recursos usando alguna forma de tecnología (mecánica, química,médica, electrónica, etc. ). Esta transformación crea nuevos bienes y servicios con un mayor valor para los consumidores que los gastos de adquisición y procesado que tiene la organización. Operaciones: Operación es cualquier proceso que ocupa insumos y usa recursos para transformar de manera útil estos insumos.

Operaciones como un sistema productivo
La función de operaciones abarca básicamente...