Trabajo de grado

ENZIMAS UTILIZADAS EN CURTIEMBRE

1. PELAMBRE ENZIMATICO

Es un procedimiento moderno derivado de los tradicionales depilados por putrefacción anteriormente descritos. Se aplican encantidades exactamente dosificadas, encimas derivadas de bacterias o proteasas de hongos especialmente aisladas, o una combinación optimizada de ambos tipos. El remojo previo (en el cual también se puedeutilizar por Ej. lipasas u otras encimas de remojo) alcalino o tratamientos preparativos con sales activantes como Por Ej. Bicarbonato, bisulfito u otros favorecen el posterior desprendimiento del pelo.Generalmente es necesario un pelambre Posterior .Considerando la enorme disminución del impacto ambiental que implica la aplicación de este tipo de procesos, seguro que serán en el futuro, lostratamientos enzimáticos mejorados (por la investigación) en su eficiencia depilante y en la calidad del artículo final, los procesos preferidos por los técnicos del área.
El depilado enzimático enmucho mejor que el tradicional, ya que el pelo no se daña y puede ser usado posteriormente para elaborar brochas.
El proceso es el siguiente:
Lavado: Lavar utilizando 200% de agua yescurrir.
Remojo:
➢ 100% agua
➢ 0.2% auxiliar de remojo
➢ 0.2% dispersantes de grasas
➢ 0.3% de soda cáustica. Rodar durante siete horasPelambre:
➢ 100% agua, 1% de cal; rodar 60 min.
➢ 1.2% de sulfuro de sodio
➢ 0.12% de enzima auxiliar de pelambre, 50% de agua
➢ 0.1% dispersante de cal
➢3% de cal, rodar 60 min.
Las enzimas utilizadas son:
➢ enzimas derivadas de bacterias
➢ proteasas de hongos especialmente aisladas.
➢ Combinación optimizada de ambos tipos de enzimas.➢ Enzimas lipasas.
➢ Enzimas proteoliticas.

2. ENZIMAS EN VARIAS FASES DEL PROCESO DE CURTIEMBRE:


El uso de enzimas estables en medio alcalino o neutro, es común en las...