Trabajo De Grado

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA
“JUAN PABLO PÉREZ ALFONZO”
I.U.T.E.P.A.L
SEDE CENTRAL- VALENCIA

ESTRATEGIAS PARA EL FORTALECIMIENTO EN LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DE LA UNIDAD EDUCATIVA “VECINO MAYOR”

AUTORES:
Yolanda Mendoza
Clara Villa
Raydelis Contreras
Rosa Morales
Katherin Torrealba
Angelica Diaz
DougliCarvagal
Anyelines Polanco
ÍNDICE GENERAL
Pág.
Índice……………………………………………………………………………...2
Introducción……………………………………………………………………... 3
Momento I……………………………………………………………………...4-5
Organización Institucional
1.1 Contexto de Estudio
1.2 Reseña Histórica de la Justificación
1.3 Estructura Física y Organizativa1.4 Misión, Visión, Valores y Objetivos
Momento II……………………………………………………………………6-9
2.1 Diagnostico en el espacio de aprendizaje
2.2 Identificación del espacio de aprendizaje
2.3 Matriz Foda
2.4 Jerarquizar situación evidenciada
2.5 Técnicas e Instrumentos
Momento III……………………………………………………………………10-22
3.1 Objetivos generales y Específicos
3.2 Teorías que sustentan el titulo dela investigación
3.3 Cronograma de Actividades
3.4 Planificación de Estrategias
3.5 Presentación de Estrategias
3.6 Resultados finales y Sugerencias
Referencias Bibliográficas………………………………………………………..23
Anexos………………………………………………………………………..…24-28


INTRODUCCIÓN

La formación de los hábitos es de suma importancia para el desarrollo personal y social del niño, ya que amedida que este adquiera hábitos va ir desarrollando su autonomía, puesto que es un ser distinto de su progenitores y tendrá que afrontar diversa situaciones en la vida. La independencia del niño con respecto a su arreglo personal, su aseo, su sueño, y su alimentación son indispensables. Esto es beneficio para desarrollo físico y emocional.
Igualmente adquiere destrezas motoras y desarrolla laautoestima. Por otra parte podrá gozar de una relación familiar y social cálida y positiva en la medida en que sus padres y docentes ayuden a formar estos hábitos.
El presente estudio se refiere a una propuesta dirigida a padres y docentes para la formación de hábitos alimenticios en los niños de 5-6 años del nivel preescolar del U. E. “Vecino Mayor” para lograr el desarrollo de estas estrategias serealizaran (3) momentos, el primer momento trata de la organización institucional, el segundo momento del diagnostico del espacio de preescolar, y el tercer momento propuesta Innovación Educativa.









MOMENTO I
ORGANIZACIÓN INSTITUCIONAL

1.1 CONTEXTO DE ESTUDIO: La U.E. “Vecino Mayor” está ubicada en el Municipio Miguel Peña, en el Barrio Alexander Burgos, ValenciaEdo Carabobo, los turnos que atiende la institución son Turno mañana 7:00 am a 12:00 pm Turno tarde 12:30 Pm a 5:30 pm y tiene una matrícula una matrícula de 1.326 alumnos distribuidos en salones de Preescolar a 6t° grado de Educación Básica.
1.2 RESEÑA HISTORICA DE LA JUSTIFICACION: La institución como tal tiene sus orígenes en la lucha constante de asociaciones de vecinos que funcionaban para elmomento, logrando que para el año 1997-1998 se iniciara la construcción de la primera parte de la planta física. Pasado cuatro años los vecinos exigen la apertura de la institución y para el año escolar 2001-2002 comienza a funcionar con el nombre de U.E. “Vecino Mayor” bajo la Dirección del LIC. Jesús Villegas. Siendo sus sucesores en dicho cargo la LIC. Gaudí Martínez en el año 2004, LIC.Néstor Clemente en el año 2005 y en la actualidad el Esp. Rafael Osuna desde el año 2009.
Cabe destacar que en el año 2006, la institución cambia su nombre, por el epónimo asignado por la Secretaria de Educación del Estado Carabobo a U.E. “Republica Árabe Saharaui Democrática”, el 10/03/2009 retoma su original nombre U.E. “Vecino Mayor”. Con una planilla de 01 Director, 07 Subdirectores, 48...