Trabajo De Grads

bajo de gradoLLUVIA DE GALLETAS
Tesis de grado

SEBASTIÁN LATORRE PIABA
T.I. 98021452220

PROYECTO MICROEMPRESARIAL

GIMNASIO SAN JOSÉ DE COPERTINO
BOGOTÁ D.C
2012

LLUVIA DE GALLETAS
Tesis de grado

SEBASTIÁN LATORRE PIABA
T.I 98021452220

HELBERT ORTIZ HERNÁNDEZ
ÁREA DE EMPRENDIMIENTO

PROYECTO MICROEMPRESARIAL

GIMNASIO SAN JOSÉ DE COPERTINO
BOGOTÁ D.C
2012

TABLA DECONTENIDO

CAPITULO I

1. Planteamiento del Problema
1.1. Árbol de Problemas
2. Justificación
3. Objetivos
3.1. Objetivo General
3.2. Objetivos Específicos
4. Misión
5. Visión
6. Principios Organizacionales
7. Antecedentes
7.1. Marco de Referencia
7.1.1. Indicadores Macroeconómicos
7.1.2. PIB
7.1.3. Inflación
7.1.4. Salario Mínimo Vigente
7.1.5. Desempleo
7.1.6. AspectosDemográficos
7.1.6.1. Políticos
7.1.6.2. Culturales
7.1.6.3. Tecnológicos
7.1.6.4. Geográficos

CAPITULO II

8. Estudio de Mercados
8.1. Concepto de Producto o Servicio
8.1.1. Descripción Básica
8.1.2. Aplicaciones y Usos
8.1.3. Diseño
8.1.4. Calidad
8.1.5. Empaque
8.2. Estrategias de Distribución
8.2.1. Comercialización
8.3. Canales de Distribución de la Microempresa
8.3.1.Estrategias de precios
8.3.2. Estrategias de Promoción
8.3.3. Diseño Tarjeta Corporativa
8.3.4. Plegable
8.3.5. Volante
8.3.6. Pagina Web
8.3.7. Logotipo
8.3.8. Eslogan
8.3.9. Cotizaciones
8.4. Matriz DOFA
8.5. Descripción de Publicidad
8.6. Encuesta
8.6.1. Diseño de Encuesta
8.6.2. Tabulación
8.6.3. Análisis de encuesta
8.6.4. Política de Cartera

ARBOL DE PROBLEMAS
Mala calidad en elproducto

Reducción de ventas

Incumplimiento de pedidos

Falta de una empresa comercializadora de galletas en el sector de villa Gladys


Conservación inadecuada del producto

Precios altos

Materia prima inadecuada para la producción

JUSTIFICACION
Con la implementación de este proyecto se busca satisfacer las necesidades de los clientes en el consumo degalletas .Además este proyecto busca que las personas conozcan acerca de ellas.

OBJETIVO GENERAL
Comercializar y distribuir galletas de excelente calidad a precios accesibles para los clientes y que de paso contribuyan y mejore el humor de quienes las consuman.

OBJETIVOS ESPACIFICOS
1. Generar estrategias de promoción que permitan ir adquiriendo el reconocimiento en el mercado local.2. Llevar a cabo excelentes procesos de selección de proveedores para obtener mercancía y materia prima optima para comercializar.
3. Aplicar procesos de selección de en su proceso.

MISION
Lluvia de galletas E.U. es una microempresa dedicada a la comercialización de galletas en el sector de villa Gladis, se caracteriza en el mercado por ofrecer productos que brindan al consumidorun alto grado de calidad y una excelente atención al mismo.

VISION

Lluvia de galletas E.U. para el año 2013 será reconocida como una microempresa líder en el mercado local por la calidad en los productos que comercializa, para esto constantemente generara estrategias de mejoramiento en los aspectos de mercados y servicio al cliente.

PRINCIPIOS ORGANIZACIONALES

* RESPETO: tenero dar respeto a los demás empleados para obtener una microempresa formada en valores.
* RESPONSABILIDAD: ser responsables con nuestros deberes en la microempresa a obtener los elementos que se necesiten, en el horario que tiene la empresa.
* TOLERANCIA: tolerar el genio de nuestros clientes y ayudarlos con sus problemas que tengan o la inquietud con los productos.

RESEÑA HISTORICACon el objetivo de ofrecer un producto de inigualable sabor y textura, durante el año 2012, Sebastián Latorre, fundó una comercializadora de galletas en Bogotá de esta forma nace la comercializadora de lluvia de galletas E.U.”, inicialmente localizada en un local ubicado en Bogotá.

PROCESO DE ELABORACION

Recepción de materias primas Preparar los ingredientes y seleccionarlos para la mezcla...