TRABAJO DE GRECIA22

 
 
INTRODUCCION 
 
En  la  actualidad  los  hábitos  alimentarios  del  niño  preescolar  han 
cambiado  día  con  día  debido  a  que  los  padres  de  familia,  maestros  y 
algunos  medios de comunicación no están informados de cual debería ser 
una alimentación correcta para los niños. 
Los objetivos de la alimentación del niño en edad preescolar y escolar son 
asegurar  un  crecimiento  y desarrollo  adecuados,  teniendo  en  cuenta  su 
actividad  física  y  promover  hábitos  alimentarios saludables  para  prevenir 
enfermedades nutricionales a corto y largo plazo. 
La  nutrición  es  un  conjunto  de  procesos  por  medio  de  los  cuales  el 
organismo  recibe,  transformación  y  utiliza  los  alimentos  que  toma  del 
exterior. 
La alimentación consiste  únicamente  en la forma  y  modo de proporcionar 
al  niño y niña  las sustancias (solidas o liquidas) que le son indispensables 
para mantenerlo sanos y fuertes. 
Al  comparar los procesos de alimentación y nutrición cabe destacar que la 
alimentación  es  un  proceso  voluntario  y  consiste,  susceptible  de educar, 
mientras que la nutrición involuntaria e inconsciente, no educable. 
Es importante  educar  en la  alimentación  a  los niños y niñas, pues de ese 
modo  se  influye  la  nutrición.  Además,  existen  muchas  formas  de 
alimentarse, pero una sola de nutrirse. 
La  mayoría  de  las personas saben  que  una buena  alimentación  favorece 
la  salud  y  el  desarrollo  normal  de  lactantes  y  de  niños, y que  los hábitos 
alimentarios sanos han de inculcarse desde la niñez. 
 
 
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 RESEÑA HISTORICA 
CENTRO DE EDUCACION INICIAL “MIRAMAR” 
 
 
Nuestra  historia  comienza  en  macuto  en  el  jardín  de  infancia  “Miramar”. 
Ya  que  allí  estaba  un  grupo  de  docentes  del  ministerio  de  educación, 
trabajando  en  esta  Institución impartiendo  nuestra labor  Educativa,  luego 
al  pasar  los  años se decidió los dos (2) ENTES Gubernamentales ( INAM) 
Ministerio Educación).  En el  año 1.983,  nos  trasladamos  a  la parroquia la  
Guaira  al  barrio  Guanape  sector  1,  ya  que  existía  el  local  que  había 
dejado  el   preescolar  Luisas  Cáceres  de  Arismendi,  Mudados  a  la 
parroquia Caraballeda este  local  fue  recuperado  por la gobernación , bajo 
el mandato de Luis Herrera Campins. 
 
Comenzando  a  trabajar  con  una  matrícula  de  35  niños (a)  de  la 
comunidad, (2) docentes y la ayuda de los representantes. 
 
Con  el deslave  nuestra  institución  creció  por la necesidad que había en la 
parroquia aumentando la  matricula,  en los actuales momentos cuenta con 
un personal  altamente  calificado  de  cada día se especializa  para  dar  una 
educación  Integral  basada  en  la  1  directora  (  E  )  ,  1  coordinadora pedagógica ,  1 coordinador PAE , 5 docentes, 6 auxiliares, 1 secretaria , 1 
sub  mantenimiento  ,  2  mensajeros  ,  1  mantenimiento,  2  porteros,  y  5 
Aseadoras. 
 
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 
 
 
La  educación  inicial  paso  por  todo  un   proceso  evolutivo  que 
permitió  cambiar  la  concepción  del  niño  y  dar  pasos  necesarios  para 
ofrecer  la  atención  especializada  que  hoy se  brinda.  El  desarrollo  de  la 
educación  se da en varios momentos históricos en donde existen grandes 
reestructuraciones 

sociales 

y 

económicas 

que 

expliquen 

su 

desenvolvimiento. 
La  educación inicial se comparte  entre las  personas  por  medio de 
nuestras  ideas,  culturales  y  conocimientos,  respetando  siempre  a  las 
demás, esta no siempre se da en el aula. 
Uno de  los aspectos más importantes en la vida de una persona es 
su educación.  Nos referimos  a  la educación en  dos  sentidos:  uno relativo 
a la formación ética moral, la preparación para la vida social adaptada que 
permite  comprender  los  fundamentos  o  vida  de  la  comunidad  en  cada 
tiempo.  Por  otra  parte,  la  educación  tiene  que  ver  con  la  preparación 
intelectual, ...