trabajo de ingles exportacion de merluza negra

Gaby
bienvenidos a la feria internacional de alimentos
en la industria de la pesca feria más importante de América y una de las principales a nivel mundial. Estamos aquí para conocer y profundizar las relaciones comerciales con los importadores / distribuidores mas importantes de estados unidos y del mundo.
PRODUCTO A EXPORTAR
MERLUZA NEGRA
MERCADO ESTADOS UNIDOS
MERLUZA NEGRANOMBRE CIENTIFICO
Dissostichus eleginoides
Nombre común en inglés:
Patagonian toothfish
 Características generales:
 Cuerpo robusto, de contorno redondeado
 Cubierto de escamas pequeñas
 Cabeza grande ,con un hocico puntiagudo
 Provista de dientes caniniformes bien visibles.
 Ojos laterales, dos aletas dorsales
TAMAÑO
 El peso medio de una merluza negra capturadas comercialmente esde 7-10 kg, dependiendo de la pesquería, con grandes adultos en ocasiones superior a 100 kilogramos.
 Viven hasta cincuenta años y alcanzar una longitud de hasta 2,3 m.
 Coloración:Gris oscuro en el dorso y blanco, Aletas dorsales claras, transparentes y pectorales grises.
Otros datos Biológicos:
 Merluza negra desova en aguas profundas durante el invierno austral
 Habitan aguasrelativamente poco profundas hasta 6-7 años de edad, cuando comienzan una migración gradual hacia aguas más profundas
 La merluza Negra alcanza la primera madurez sexual a los 90-100 cm., cuando cuenta entre 9 y10 años de edad.
ALIMENTACION
 La alimentación varía con la talla y la región.
 Las larvas y los juveniles comen eufásidos (krill) en la región costera y pequeños peces (nonotenias,mictófidos) en aguas profundas
 La merluza negra presenta un régimen carnívoro mixto y es consumidor de calamares y pulpos.
 El alimento principal que comen son peces , la merluza negra a medida que cambia su tamaño va cambiando su habito alimenticio..
DISTRIBUCION GEOGRAFICA Y SU COMPORTAMIENTO
 Está presente en el Cono Sur Americano (Argentina y Chile) en las Islas Malvinas y Georgias
 EnArgentina su distribución se encuentra estrechamente relacionada con las aguas subantárticas: sector patagónico sur, Malvinas y borde de la plataforma y el talud continental hasta los 35° S.







erica
¿Por que es importante este Mercado para exportar?
• Estados Unidos es el importador más grande el mundo, tiene más de 313 millones de habitantes y por altos índices de migración esconsiderado el país con la mayor diversidad cultural y étnica en el mundo. El principal grupo étnico es el hispano que ocupa alrededor del 15,1% de la población.
• Este mercado no debe considerarse como uno solo, sino como 50 diferentes, cada uno con normas, reglas y requisitos comerciales que varían. El país se divide en cuatro regiones y nueve subregiones, con patrones de consumo particulares
• .• El mercado estadounidense ofrece oportunidades para todos los gustos y presupuestos, por eso el exportador no sólo debe pensar competir con precios, sino con calidad.


Este pais ha sido siempre un gran comprador, fundamentalmente de filetes

La Costa Este es la principal puerta de ingreso, ya que el mas alto consumo se verifica
en esta zona. Los productos de merluza que EEUU importa,son mayoritariamente
destinados al sector institucional (comedores), al sector de comidas rapidas, y al del
catering.








Tere
Empresa exportadora Argenova SA
 Es una empresa pesquera, que pertenece al grupo Español Pescanova uno de los principales grupos en todo el mundo dedicada a la industria alimentaria que comenzó sus actividades en 1988 a través de la cosecha del buquepalangrero FUJI, que fue el primero en implementar la técnica selectiva

 Posee una flota de embarcaciones , de 17 palangreros y arrastreros . También posee tres plantas de procesamiento y congelación en las ciudades de Comodoro Rivadavia, Rawson y Puerto Deseado, donde también se coloca la base operativa de la flota y una cámara frigorífica de 4.000 TN, una fábrica de red, una fábrica...