Trabajo de insvestigacion en problemas biopsicosociales en obesidad

Universidad Regional “Miguel Hidalgo”


DECRETO No. 255 DEL 5 DE JULIO DE 1982 PUBLICADO EN EL PERIODICO OFICIAL DEL ESTADO. REGISTRO No. 254 DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE PROFESIONES, INCORPORADA A LA S.E.P. 16 DE SEPTIEMBRE No. 102 OTE. COL. ARBOL GRANDE CD. MADERO, TAM. C.P. 89490 TEL-FAX: (01 1) 215-90-75, 215-90-76, 215-05-81215-90-99 E-mail: universidadregionalmiguelhidalgo@prodigy.net.mx.

ESCUELA DE NUTRICIÓN


FACTORES BIOPSICOSOCIALES QUE DESARROLLAN LA OBESIDAD EN EL ADULTO DE 35 A 45 AÑOS


TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

LICENCIADO EN NUTRICIÓN

PRESENTA:

SEVILLA LEÓN PEDRO

GENERACIÓN 2010-2014 CD. MADERO, TAM.


Introducción
La población mexicana está teniendo grandes cambiosen su estilo de vida; cambios biopsicociales en los que han influido desde la época en que vivimos en donde la presión social nos ha orillado a cambiar nuestro estilo vida, los trastornos psicológicos que también posiblemente causados por nuestro entorno social están influyendo en nuestras actividades diarias y los biológicos en donde la carga genética que nos heredan nuestros antepasados nos danla facilidad de desarrollar diferentes tipos situaciones patológicas en este caso la obesidad, es por ello que el especialista en nutrición se enfoque en realizar un correcto diagnostico de ella y así poder atacar el problema desde raíz, así el paciente obeso tendrá mejoría en su enfermedad y poco a poco ir mejorando su estado fisiológico para en un futuro evitar complicaciones derivadas de laobesidad.
Partiendo de esto el nutriólogo tendrá mejores herramientas para el tratamiento de la obesidad y así los resultados obtenidos sean duraderos y la persona no recupere el peso perdido durante el tratamiento nutricional quedándose así con el aprendizaje de la educación nutricional para toda su vida








ÍNDICE

CAPÍTULO I
ESTRUCTURA DE LA INVESTIGACIÓN1.1 Justificación……………………………………………………...........1
1.2 Planteamiento del problema…………………………………………..2
1.3 Objetivo de la investigación……………………………………………3
1.3.1 Objetivo general…………………………….……………………………3
1.3.2 Objetivo específico……………………………………………………...3
1.4 Preguntas de la investigación………………………………………….4
1.5 Declaración del problema………………………………………………5
1.6 Delimitaciones de lainvestigación…………………………………….6
1.6.1 Limite teórico…………………………………………………………….6
1.6.2 Limite espacial…………………………………………………………...6
1.6.3 Límite temporal…………………………………………………………..6
1.6.4 Limite metodológico……………………………………………………..6
1.6.5 Unidad de análisis……………………………………………………….6
1.7 Limitación de la investigación………………………………………….7
1.8 Hipótesis………………………………………………………………….8
1.8.1 Variables de la hipótesis………………………………………………..9
1.9 Recursos de laInvestigación……………………………………………10



CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1 Problemática Actual Para El Diagnostico De La Obesidad………….…… 11
2 2.1.1 Criterios Para Evaluar La Obesidad…………………………………….. 12
2.2 Problemática Sobre Los Aspectos Biopsicosociales En La Obesidad….. 13
2.3 Contextualización Del Problema De La Obesidad…………………………. 14
2.4 Factores Biológicos Que Influyen En El Desarrollo De La Obesidad….… 16
2.4.1 AlteracionesMetabólicas O Endocrinas Que Causan Obesidad….……. 16
2.4.2 Búsqueda De Consecuencias De La Obesidad………….………………. 16
2.4.3 Estudios De Laboratorio De Historia Clinica………….……………………17
2.4.4 Curva De Tolerancia A La Glucosa Ora……………….…………………...17
2.4.5 Perfil De Lípidos…………………………………….………………..………….17
2.4.6 Prueba De Función Del Hígado……………………………….……………… 18
2.4.7 BiometríaHematica……………………………………..……………………..18
2.4.8 Pruebas De Función Tiroidea…………………………..……………………..18
2.4.9 Cortisol…………………………………………………..………………………..19
2.4.10 Gonodatropinas Y Hormonas Sexuales……………………………………..19
2.4.11 Evaluación Cardiovascular………………………………………….………..19
2.4.12 Evaluación De La Función Pulmonar……………………………….….……20
2.5 Personalidades Del Obeso………………………………………………………. 21
2.6...