TRABAJO DE INVESTIGACION CACC
Páginas: 6 (1379 palabras)
Publicado: 26 de octubre de 2015
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS A DISTANCIA
INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN
ACTIVIDAD N° 1
NORMAS APA 6º VERSIÓN
CENTRO DE ESCRITURA JAVERIANO
ESTUDIANTE
CARLOS ANDRÉS CABALLERO CARBONELL
II SEMESTRE – CURSO 12668
BARRANQUILLA, OCTUBRE 25 DE 2014
RESPONSABILIDAD CORPORATIVA, COMPETITIVIDAD Y ORGANIZACIÓN DEL GRUPO NUTRESA
Las empresas de alimentos que conforman Grupo Nutresa compartenun principio de respeto y responsabilidad con clientes y consumidores. Se les da la debida importancia a los derechos del consumidor y para ello la actuación transparente de nuestra gestión en materia de salud y seguridad de nuestros productos se soporta en políticas, objetivos y metas definidas, responsabilidades y recursos asignados, dentro del marco legal vigente y aplicable. Por ello laPolítica de Calidad Integrada comprende sistemas de gestión de calidad, seguridad de los alimentos, ambiental, seguridad y salud ocupacional, seguridad comercial, riesgos y organización saludable. Estos sistemas se implementan en la operación mediante la adopción de mejores prácticas, medición y monitoreo, mejoramiento continuo y seguimiento a través de auditorías internas y externas por parte declientes, organismos de certificación, instituciones de vigilancia y control oficial.
En definitiva, las investigaciones sobre ética empresarial y responsabilidad social corporativa sugieren que los empresarios tienden a demostrar un nivel más alto en ética empresarial que el resto de la población. Los empresarios se enfrentan casi a diario con los problemas relacionados con la ética empresarial en lacreación o la puesta en marcha del negocio y la creación y en desarrollo de la empresa. (Posada, 2005, p.15)
Esto permite evidenciar el alto compromiso de los colaboradores con la búsqueda de la satisfacción de clientes y consumidores.
Gago (2011) afirma: “La responsabilidad social, constituye un elemento estratégico de la empresa de gran importancia en la actualidady los altos directivos juegan un papel preponderante en su formulación e implementación” (p.33). La responsabilidad social empresarial, es una visión que permite innovar, fortalecer, consolidar y reforzar maneras de hacer, que ya forman parte del patrimonio empresarial.
No todas las empresas hablan, viven y gestionan la responsabilidad social del mismo modo, sino quecada una de ellas lo hace desde su propio perfil y sector; la responsabilidad social no es un patrimonio exclusivo de las grandes empresas, las empresas familiares y las pymes, también pueden trabajar en este tema. (Lozano, Albareda, Ysa, Roscher, Marcuccio & Caldentey, 2005)
De manera proactiva y de acuerdo con la evolución de los sistemas de gestión, han obtenido las certificaciones decalidad ISO 9001/2008, ambiental ISO 14001/2004, de seguridad comercial BASC/2005, de seguridad y salud ocupacional OHSAS 18001/2007, HACCP y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
De acuerdo con las exigencias de operación en mercados globales y adopción de sistemas de vanguardia, también se ha avanzado en certificaciones especializadas en seguridad de los alimentos, tales como: estándar global parala seguridad de los alimentos BRC – British Retail Consortium V6; IFS, International Foods Standard V6; ISO 22000/2010, SQF, Buenas Prácticas de Manufactura por el AIB –American Institute of Baking–, entre otros. A finales de 2013, 74% de la producción se elabora en plantas que 1tienen certificaciones en estándares de sistemas de gestión de seguridad de los alimentos, entre ellos los estándaresaprobados por el GFSI (Global Food Safety Initiative).
Ross, (2010) considera que una de las misiones de la empresa es crear valor, pero también maximizarlo lo mejor posible, a través del uso eficiente de los recursos financieros. Los accionistas deben saber manejar su negocio y prevenir las crisis ya que, al momento de ser sorprendidos, sus activos pudiesen verse perjudicados. (p.218)...
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS A DISTANCIA
INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN
ACTIVIDAD N° 1
NORMAS APA 6º VERSIÓN
CENTRO DE ESCRITURA JAVERIANO
ESTUDIANTE
CARLOS ANDRÉS CABALLERO CARBONELL
II SEMESTRE – CURSO 12668
BARRANQUILLA, OCTUBRE 25 DE 2014
RESPONSABILIDAD CORPORATIVA, COMPETITIVIDAD Y ORGANIZACIÓN DEL GRUPO NUTRESA
Las empresas de alimentos que conforman Grupo Nutresa compartenun principio de respeto y responsabilidad con clientes y consumidores. Se les da la debida importancia a los derechos del consumidor y para ello la actuación transparente de nuestra gestión en materia de salud y seguridad de nuestros productos se soporta en políticas, objetivos y metas definidas, responsabilidades y recursos asignados, dentro del marco legal vigente y aplicable. Por ello laPolítica de Calidad Integrada comprende sistemas de gestión de calidad, seguridad de los alimentos, ambiental, seguridad y salud ocupacional, seguridad comercial, riesgos y organización saludable. Estos sistemas se implementan en la operación mediante la adopción de mejores prácticas, medición y monitoreo, mejoramiento continuo y seguimiento a través de auditorías internas y externas por parte declientes, organismos de certificación, instituciones de vigilancia y control oficial.
En definitiva, las investigaciones sobre ética empresarial y responsabilidad social corporativa sugieren que los empresarios tienden a demostrar un nivel más alto en ética empresarial que el resto de la población. Los empresarios se enfrentan casi a diario con los problemas relacionados con la ética empresarial en lacreación o la puesta en marcha del negocio y la creación y en desarrollo de la empresa. (Posada, 2005, p.15)
Esto permite evidenciar el alto compromiso de los colaboradores con la búsqueda de la satisfacción de clientes y consumidores.
Gago (2011) afirma: “La responsabilidad social, constituye un elemento estratégico de la empresa de gran importancia en la actualidady los altos directivos juegan un papel preponderante en su formulación e implementación” (p.33). La responsabilidad social empresarial, es una visión que permite innovar, fortalecer, consolidar y reforzar maneras de hacer, que ya forman parte del patrimonio empresarial.
No todas las empresas hablan, viven y gestionan la responsabilidad social del mismo modo, sino quecada una de ellas lo hace desde su propio perfil y sector; la responsabilidad social no es un patrimonio exclusivo de las grandes empresas, las empresas familiares y las pymes, también pueden trabajar en este tema. (Lozano, Albareda, Ysa, Roscher, Marcuccio & Caldentey, 2005)
De manera proactiva y de acuerdo con la evolución de los sistemas de gestión, han obtenido las certificaciones decalidad ISO 9001/2008, ambiental ISO 14001/2004, de seguridad comercial BASC/2005, de seguridad y salud ocupacional OHSAS 18001/2007, HACCP y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
De acuerdo con las exigencias de operación en mercados globales y adopción de sistemas de vanguardia, también se ha avanzado en certificaciones especializadas en seguridad de los alimentos, tales como: estándar global parala seguridad de los alimentos BRC – British Retail Consortium V6; IFS, International Foods Standard V6; ISO 22000/2010, SQF, Buenas Prácticas de Manufactura por el AIB –American Institute of Baking–, entre otros. A finales de 2013, 74% de la producción se elabora en plantas que 1tienen certificaciones en estándares de sistemas de gestión de seguridad de los alimentos, entre ellos los estándaresaprobados por el GFSI (Global Food Safety Initiative).
Ross, (2010) considera que una de las misiones de la empresa es crear valor, pero también maximizarlo lo mejor posible, a través del uso eficiente de los recursos financieros. Los accionistas deben saber manejar su negocio y prevenir las crisis ya que, al momento de ser sorprendidos, sus activos pudiesen verse perjudicados. (p.218)...
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