Trabajo De Investigacion De Operaciones

Índice del plan de ventas
Grupal
EMPRESA: “CENTROGAS” – Maquinaria Gastronómica del Perú

1. Descripción de la empresa: actividad de la empresa, organigrama general, línea de producto considerada en el plan de ventas
La empresa se dedica a la fabricación y comercialización de maquinaria gastronómica como: hornos y cocinas industriales, mesas de trabajo y lavaderos y equipos derefrigeración.
Organigrama
La línea de productos a estudiar será la línea de cocinas industriales por ser la línea de productos con mayor salida y la más reconocida de la empresa, usualmente asociada a la marca Centrogas.

2. Análisis interno. Estadísticas de ventas, clientes actuales, organización de ventas, proceso de ventas. Fortalezas y Debilidades

Las ventas para el año 2010 fueron lassiguientes:

|AÑO 2010 |MONTO MENSUAL |
|ENERO |58544.80 |
|FEBRERO |30894.50 |
|MARZO |104395.07 |
|ABRIL |56735.57 |
|MAYO |45142.50 |
|JUNIO|42892.84 |
|JULIO |58657.38 |
|AGOSTO |55313.80 |
|SETIEMBRE |85131.09 |
|OCTUBRE |56741.90 |
|NOVIEMBRE |61725.20 |
|DICIEMBRE |155696.69 |
|TOTAL|811871.34 |
| |  |
|Promedio mensual |67655.945 |

Clientes actuales:

Empresas mineras
• Minera Buenaventura
• Minera Antamina
Empresas navieras
• Imi del Peru
• Tecnologica de Alimentos
• Pesquera Hayduk
• Sima (Servicio Industrial de laMarina)
Empresas comerciales
• Neptunia
• Ceramica San Lorenzo
• Artesco
• Euromotors
• Braedt
• Casino Fortuna
• Casino Golden Palace
• Delosi
• Sigdelo
• Peruplast
Ministerios
• Ministerio de Transportes y Comunicaciones
• Ministerio de la Presidencia
Restaurantes
• Restaurante Tres Marias
• Restaurante Jose Antonio
Clinicas yhospitales
• Clinica San Pablo
• Clinica Jesus del Norte (Los Olivos)
• Hospital San Bartolome
Entidades militares
• Fuerza Aerea del Peru
• Marina de Guerra del Peru
Hoteles
• Hotel Ka-bian (Tumbes)
• Hotel Embassy (Lunahuana - Cañete)
Otras entidades
• Obispado de Huacho
• Centro de Servicios para la Capacitacion Laboral   y Desarrollo (caplab)Organización de ventas
Los vendedores se reparten los clientes según los requerimientos que se produzcan, no existe una división que los organice por sectores o zonas de Lima, ya que las ventas no resultan constantes, en todo caso se dedican a atender clientes de toda Lima Metropolitana y para los clientes de provincia se coordina por email y/o teléfono.
Se recomendaría organizar la fuerza deventas en productos de cocción y refrigeración porque son dos líneas de producto totalmente diferentes entre si y seria conveniente tener vendedores especializados en cada línea de producto.
Proceso de ventas
El proceso de ventas es el siguiente:
Los clientes llegan a las tiendas o se comunican por teléfono y/o email, haciendo sus consultas. Se coordina una visita al local de los clientes paratomar medidas y analizar las necesidades del cliente. El paso siguiente es cotizar los productos, si se trata de un modelo estándar se utilizara el precio de lista, si se trata de un modelo con medidas especiales, el vendedor solicita al ingeniero de producción, via email, que cotice el producto y este envía esta cotización al vendedor para ser entregada al cliente. El cliente estudiara la...