Trabajo de investigacion higiene y segu

PNF EN HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL

EVALUACION DE LOS PROCESOS PELIGROSOS

EN LA EMPRESA KRAFT FOODS VENEZUELA C.A

(AREA DE PROCESO)

Participantes:

Leonard Montero

Nora Torres

Rainer RodríguezValmore Castillo

Wilson Tona

Yenny Oviedo

Sección: 2100

Tutor Académico: Livia Briceño

Tutor Empresarial: Yanet Segura

Barquisimeto, Enero del 2011

PNF ING. HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL

Evaluaciòn de los Procesos Peligrosos en Empresa KRAFT FOODSVENEZUELA C.A

(AREA DE PROCESO)

Resumen

El objetivo de este proyecto es evaluar los procesos peligrosos en la Empresa Kraft Foods de Venezuela C.A. Para llevar a cabo dicho proyecto se utilizaron aplicaciones de Normas como Covenin 4004.

Descriptores: Riesgos, Higiene, Seguridad, Temperaturas Extremas, Daño, Consecuencias.Participantes:

Leonard Montero

Nora Torrez

Rainer Rodríguez

Valmore Castillo

Wilson Tona

Yenny Oviedo

Sección: 2100Profesor Tutor:Libia Briceño

Barquisimeto, Enero del 2011

Indice general
Pag.

Resumen 2

I PARTE
DESCRIPCION DEL PROYECTO

1. Diagnóstico Situacional 6

1. Descripción del Contexto 6

1. Razón Social de la Organización 6

1.1.2 Naturaleza de la Organización 6

1.1.3 Localización Geográfica 6

1.1.4 Historia devida de la Organización 6-7

2. Problemas, Necesidades o Intereses del Contexto 8

1. Descripción del Diagnostico Situacional 8

2. Jerarquización e Identificación de las Necesidades 9

3. Selección de las Necesidades 9-10

4. Alternativas de Solución 10

5. Organizaciones Vinculadas10

2. Justificación e Impacto Social 11-14

3. Objetivos 15

II PARTE
PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

4. Plan de Acción 16

5. Cronograma de Actividades 17

III PARTE
RESULTADOS Y LOGROS

5- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1. Conclusiones 22-23

2.Recomendaciones 23

IV PARTE
PROPUESTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

6. Objetivos de la Propuesta 24

1. Metodología Empleada 24

7. Memoria Descriptiva 25

1. Descripción y Presentación del Producto 25

REFERENCIAS 26ANEXOS 27

INDICE DE CUADROS

Nro CUADRO Pag.

1 Plan de Acción 16

2 Plan de Acción 17

3 nORMA 4004 18

4 Temperaturas Extremas 19

5 Temperaturas Extremas19

6 Temperaturas Extremas 19

I PARTE

DESCRIPCION DEL PROYECTO

1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL
1.1 Descripción del Contexto

1.1.1 Razón Social

Kraft Foods Venezuela C.A

1.1.2 Naturaleza de la Organización

La empresa Kraft Foods Venezuela C.A es una empresa transnacional de elaboración de productos alimenticios....