Trabajo de investigacion

I N D I C E

INTRODUCCION
I. ANALISIS DEL ENTORNO
2.1 EXTERNO
2.2 INTERNO
II. DEFINICION DE OBJETIVOS
3.1 GENERALES
3.2 PARTICULARES
3.3 ESTABLECIMIENTO DE METAS
III. MERCADO Y COMERCIALIZACION
3.1 EL PRODUCTO EN EL MERCADO
4.2 PRODUCTO PRINCIPAL Y SUBPRODUCTOS
4.3 AREA DE MERCADO
4.4 ANALISIS DE PRECIOS
IV. ANALISIS DE LA DEMANDA
V. ANALISIS DE LA OFERTA
VI. RELACIONOFERTA – DEMANDA
VII. MECANISMOS DE ORGANIZACIÓN DE PRODUCCION
VIII. DISEÑO TÉCNICO DEL PROYECTO
8.1 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
8.2 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA LOCALIZACIÓN
8.3 DESCRIPCIÓN DEL SITIO DONDE SE INSTALARA EL PROYECTO
XI. TAMAÑO DEL PROYECTO
9.1 CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
X. INGENIERÍA DEL PROYECTO
10.1 PROCESO DE PRODUCCIÓN
10.2 MAQUINARIA Y EQUIPO10.3 INSUMOS MANO DE OBRA Y SERVICIOS AUXILIARES


INTRODUCCION
La ciudad de Chilpancingo se ha convertido hoy en día en un centro poblacional de mucha importancia estratégica en la vida económica, política, y social del estado, en la cual se encuentran concentrados lo poderes del estado, y cuenta con una infraestructura de servicios básicos y educativos de los más variados, también seencuentra un gran número de población que la coloca en una del las ciudades más grandes e importantes del estado, que exige cada vez más el impulso y expansión de las actividades económicas para atender y satisfacer las necesidades crecientes de los individuos.
Dicho crecimiento de la población ha generado un desequilibrio entre lo que se produce, la forma de atender y satisfacer la demanda deproductos básicos, principalmente en la zonas periféricas de la ciudad, de ahí la necesidad del presente proyecto que se plantea ubicar en la colonia La Cima.
En la colonia la Cima, lugar donde se pretende ubicar la Tortillería, actualmente los habitantes de esta y de 2 colonias más que se encuentran a su alrededor, satisfacen esta necesidad con la compra a negocios manuales a precios altos y auna tortillería que se encuentra ubicada en la colonia Margarita Viguri y para acudir a ella se lleva un tiempo de 15 a 20 minutos aproximadamente.
El presente proyecto, tiene su origen en la idea de incentivar el trabajo laboral y productivo de los habitantes de la colonia la Cima, así como la de ofrecer uno de los servicios básicos, que es la venta de tortillas y productos de primeranecesidad que forma parte de los productos del consumo cotidiano de la población.
La propuesta de conformar el proyecto de instalación y operación de una tortillería en dicha colonia, busca impulsar la organización productiva por la vía cooperativista que permita por un lado aprovechar la fuerza laboral de los miembros, así como la de atender este tipo de servicio en una zona y lugar apropiados.I. ANALISIS DEL ENTORNO

 EXTERNO
La puesta en marcha que cubre el proyecto de inversión de la tortillería favorece principalmente a los habitantes de la colonia y de sus alrededores, ya que la oferta de tortilla es limitada y no cubre la demanda de los habitantes de dicha colonia. Así mismo la ubicación en donde estará establecida la empresa, permite reunir las ventajas necesarias comoson: fácil acceso, circulación fluida, se cuenta con los servicios básicos (agua, luz, drenaje e infraestructura necesaria), por otra parte se observa que de acuerdo a las entrevistas realizadas existe un amplio interés de las instituciones públicas en apoyar establecer dicha microempresa.
A pesar de que la producción de maíz ha sufrido caídas drásticas en las últimas dos décadas el proyecto nova a depender, en una primera etapa, de la importación de este bien, en virtud de que la región centro cuenta con la suficiente disposición de este insumo; ya que se ha establecido ciertos compromisos de compra-venta con productores de maíz para la producción de la tortilla.

 INTERNO
El diagnostico de la colonia se realizo por medio de reuniones participativas, para poder elegir cuál...