trabajo de investigación Gestión de Empresas

Páginas: 5 (1191 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA DE MINAS, GEOLOGÍA Y CIVIL
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS







PLAN DE MARKETING:
SERVICIO DE COCTELES
“COCTEL EXPRESS
SOUER MIX”
CURSO :GESTIÓN DE EMPRESAS.
DOCENTE : LIC. JESUS BADAJOZ RAMOS
ALUMNO :
CANDIA LUDEÑA, Maurice Philippe
FECHA : 03/08/2012AYACUCHO – PERÚ


Parte I

NOMBRE DE LA EMPRESA : “SOUER MIX”
TIPOS DE NEGOCIO : SERVICIO
EMPRENDEDOR : CANDIA LUDEÑA, MAURICE PHILIPPE.


I HOJA DE GENERALIDADES
TELÉFONOS : #0100116-996600211
CORREO ELECTRÓNICO : sourmix@hotmail.com
LUGAR DEL SERVICIO : Jr. asamblea # 116
1.1 TRABAJADORES:
GERENTE.- CANDIA LUDEÑA, MAURICE PHILIPPE
COLABORADORES.- 3 personas
1.2RESUMEN EJECUTIVO:
Se brindara servicio de cocteleria de piña colada y pisco sauer por 100 unidades en la ciudad de Ayacucho y provincia de huamanga.
Lugar de venta: en festividades, matrimonios, eventos ,fisestas costumbristas, etc.
Así se cubrirá las necesidades de cierta parte de la población.
Calidad: Será de dos tipos para iniciar
Coctel de piña colada
Coctel de pisco souerDIFERENCIA : Buena calidad, precios bajos.
VENTA : venta por teléfono o visitas al cliente.
EQUIPOS Y MAQ. : Contara con :
Liquadoras
Copas
Utensilios
Otros.





II ANALISIS INTERNO

MISIÓN
Somos una empresa que brinda servicio de cocteleria de calidad con responsabilidad , rapidez y precio bajo.
Nuestro objetivo y responsabilidad para el cliente es satisfacer sus necesidades anivel urbana, rural .
VISION (3 años)
Nuestra visión es ser el mejor en brindar diferentes tipos de cocteles en las difentes clases sociales y abarcar a los distintas provincias y distritos de Ayacucho .
Contamos con una tecnología adecuada para elaborar el servicio, así mismo, generamos empleo en la empresa, nuestras puntos de venta están ubicadas dentro de la cuidad de huamanga y enprovincias de Ayacucho, vale mencionar en zonas urbanas y rurales.
ANÁLISIS DE FODA
ASPECTOS:
FORTALEZA:
Mi personal se encuentra capacitado en el negocio, con amplia experiencia.
Gerente capacitado en la creación de una empresa
Cuenta con el apoyo de la familia.

OPORTUNIDADES
Existen instituciones financieras dispuestas a otorgar préstamo.
Hay potencial positivo de consumidores.Facilidad en el transporte.

DEBILIDADES:
Capital insuficiente para ampliar la inversión.
No se tienen ahorros.
Producto sin una presentación adecuada.

AMENAZAS
Incursión de otros productores en el mercado.
Incremento de precios en insumos.
Desabastecimiento de insumos.
Marketing agresivo de productos sustitutos.
PARTE III:
MIX MARKETING
3.1 NECESIDAD Y DESEO
NECESIDAD
Debemos notarque no es un producto de primera necesidad
no obstante ya se esta convirtiendo en una necesidad casi primordial en
tiempos de festividades ,costumbres,tradiciones,etc
DESEO
El deseo de tomar estos cocteles es la satisfacción de la persona que se refleja en el aumento del autoestima , personalidad ,vanidad, apariencia.
3.2 PRODUCTO
PRODUCTO BASICO
CONCEPTO: lo que se vende , lo quepercibe el consumidor:
Prestigio
Vanidad
apariencia
3.3 SEGMENTO
Genero: Masculino, Femenino.
Clase social: baja, media, alta
Edad: De 18 años a mas
Zona geográfica: local en la ciudad de ayacucho
Lugares : Institusiones publicas,fiestas inauguraciones, agasajos, quince años, aniversarios, matrimonios, etc.
3.4 Marca
La marca que utilizaremos tiene que reflejar el servicio quebrindamos , rapidez y costumbre así mismo que refleje la satisfacción del cliente.
Coctel express “Sour mix”



3.5 CANALES DE DISTRIBUCION

3.6 PROCESO DE COMERCIALIZACION

3.7 INTRUMENTOS DE PUBLICIDAD
Para estimular la compra de insumos, se promocionará por un semestre, con relación a exposiciones, donde se resalten las cualidades del cóctel y bondad en nuestra Región
Periódicos :...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Trabajo De Gestión De Empresas
  • Trabajo gestion e investigacion
  • Trabajo de investigación empresa avicola
  • Trabajo De Investigación De La Empresa La Polar
  • Trabajo de investigacion de una empresa maderera
  • trabajo investigacion empresa LEONISA
  • GESTION DE LA IFORMACION TRABAJO DE INVESTIGACION 2
  • TRABAJO DE INVESTIGACION: TECNOLOGIAS DE GESTION PÚBLICA

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS