TRABAJO DE LA MACA 2
Páginas: 3 (559 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2015
“Explicamos un proceso”
TEMA: “PROCESO DE LA MERMELADA
DE FRESA”
PERTENECIENTE A:
TAPIA BLANCO, VALERY JESSICA
PROFESORA:
MISS ELIZABETH BELLIDOGRADO:
4to. GRADO “B” DE PRIMARIA
2014
INTRODUCCION
El presente trabajo trata sobre “LA MACA”, cuyo nombre científico es conocido como Lepidium meyenii Walpó Lepidium peruvianum Chacón, en honor a la Dra. Gloria Chacón por los estudios científicos desde 1960.
La maca es un tubérculo de gran importancia ya que constituyó una de los primeros comestiblesdel Perú en la época incaica para los nobles y de ofrenda a los dioses junto con el maíz y la papa.
Esta planta herbácea nativa crece en la región central del Perú en zonas muy frías contemperatura entre 4º y 7º C.
DATOS
La maca se cultiva en zonas muy frías o región Puna de los departamentos de Junín y Pasco en el Perú desde 3500 a 4500 m.s.n.m.
Suspropiedades curativas se conocen desde los tiempos de los incas y en la actualidad se ha comprobado científicamente sus propiedades nutricionales y curativas. Ahora es vendida en diferentes productosprocesados.
Puede ser consumida casi todos los días sola, con agua o mezclándola con vegetales o sopas.
Sus hojas también se pueden utilizar como verdura.
CARACTERÍSTICAS
La macase asemeja mucho a un rábano, que al ser cosechada se encuentra dentro de la tierra, es un tubérculo alimenticio cuyos colores varían desde amarillo, crema, rosado, violeta y negro, según laconcentración de sus componentes.
Tiene alta concentración de proteínas, vitaminas, aminoácidos y minerales.
Sus nutrientes son como de los cereales.
Tiene gran cantidad de propiedades curativasconsumiéndolas en producto seco y cocido.
Es consumido por personas de toda edad por ser muy alimenticio.
USOS Y BENEFICIOS
Es consumida para la alimentación entre 1 a...
“Explicamos un proceso”
TEMA: “PROCESO DE LA MERMELADA
DE FRESA”
PERTENECIENTE A:
TAPIA BLANCO, VALERY JESSICA
PROFESORA:
MISS ELIZABETH BELLIDOGRADO:
4to. GRADO “B” DE PRIMARIA
2014
INTRODUCCION
El presente trabajo trata sobre “LA MACA”, cuyo nombre científico es conocido como Lepidium meyenii Walpó Lepidium peruvianum Chacón, en honor a la Dra. Gloria Chacón por los estudios científicos desde 1960.
La maca es un tubérculo de gran importancia ya que constituyó una de los primeros comestiblesdel Perú en la época incaica para los nobles y de ofrenda a los dioses junto con el maíz y la papa.
Esta planta herbácea nativa crece en la región central del Perú en zonas muy frías contemperatura entre 4º y 7º C.
DATOS
La maca se cultiva en zonas muy frías o región Puna de los departamentos de Junín y Pasco en el Perú desde 3500 a 4500 m.s.n.m.
Suspropiedades curativas se conocen desde los tiempos de los incas y en la actualidad se ha comprobado científicamente sus propiedades nutricionales y curativas. Ahora es vendida en diferentes productosprocesados.
Puede ser consumida casi todos los días sola, con agua o mezclándola con vegetales o sopas.
Sus hojas también se pueden utilizar como verdura.
CARACTERÍSTICAS
La macase asemeja mucho a un rábano, que al ser cosechada se encuentra dentro de la tierra, es un tubérculo alimenticio cuyos colores varían desde amarillo, crema, rosado, violeta y negro, según laconcentración de sus componentes.
Tiene alta concentración de proteínas, vitaminas, aminoácidos y minerales.
Sus nutrientes son como de los cereales.
Tiene gran cantidad de propiedades curativasconsumiéndolas en producto seco y cocido.
Es consumido por personas de toda edad por ser muy alimenticio.
USOS Y BENEFICIOS
Es consumida para la alimentación entre 1 a...
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