Trabajo de leche

TRABAJO COLABORATIVO 3

JULIAN ALBERTO OLAYA CASTRO COD. 79897089
JOSE RAFAEL SOLER COD. 7223662
JOHN JAIRO MARIN LOPEZ COD. 93383917

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”
FACULTAD INGENIERIA INDUSTRIAL
DISEÑO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS
BOGOTÁ D.C.
2010

TRABAJO COLABORATIVO 3

JULIAN ALBERTO OLAYA CASTRO COD. 79897089
JOSE RAFAEL SOLER COD. 7223662
JOHN JAIRO MARIN LOPEZ COD.93383917

Trabajo de Tranferencia

JOSÉ COTES
TUTOR VIRTUAL

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”
FACULTAD INGENIERIA INDUSTRIAL
DISEÑO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS
BOGOTÁ D.C.
2010

PUNTOS A DESARROLLAR
1. El producto
Ficha técnica RE FT 001 ver en anexos
1.2. La marca.

Clase de Marca | Marca única: Se utiliza la misma marca pata toda la línea de productos |
Estrategias |Estrategia de marca única: La empresa vende todos sus productos bajo una sola marca. Por tanto, vendemos muchos productos diferentes pero empleamos para todos la misma marca. |
Categorías | Combinadas: Utilizamos texto e imágen en nuestra marca |
Identidad | Nombre Metafórico: Referimos cualidades compartidas de otros objetos para representar una cualidad de la organización, la cual se enfatizaen el consumo de de nuestros productos al momento de u recreo en una población estudiantes o al momento de un descanso de población trabajadores. |
Características | Es sencilla y corta, fácil de leer y de pronunciar, fácil de escribir, esta asociada al producto, es fácil de reconocer y recordar, es eufónica (al pronunciarla es agradable al oído), tiene connotaciones positivas, es registrable (no la disponen otras compañías en Colombia) |
Decisiones que se tuvieron en cuenta para la creación de la marca | Simpleza: Es fácil de escribir, leer, escuchar y recordar.Práctico: El logo de la vaca es apropiado para ser utilizado en todo tipo de medios, TV, impresos.Consistente: En su diseño dispone de color rojo y azulÚnico: No es una marca única pues otras empresas utilizan figurastridimensionales de la vaca.Memorable: La coloración roja y azul hace recordar a la gente. Al igual que la vaca.Reflejo: Refleja las metas, valores y objetivos de la dando énfasis en que es un producto para momentos de descanso y de renovación de energías.Encaje: Esta alineado con el mercado objetivo que es toda la población en general, estudiantes, trabajadores etc.Flexible: Es extensible a nuevosproductos de la compañía. |

1.3. La etiqueta
1.3.1. Representación gráfica
1.3.2. Descripción y justificación
La etiqueta se encuentra compuesta por la marca, la información nutricional dado que es un producto alimenticio, el código de barras, las indicaciones de manipulación, así como la información básica de contacto en caso de emergencia y línea de atención al cliente, con esto apoyamos lafunción de la marca en la parte frontal del producto.
Es importante anotar que la información se realizo de manera llamativa y muy grafica, además de no saturar de información la etiqueta cumple con todos los lineamientos básicos que requería el rediseño de nuestro producto.
1.4. El envase, empaque y embalaje
1.4.1.Representación gráfica

1.4.2. Descripción y justificación
Se utiliza bolsa porsu bajo costo y nuevas características de resistencia al impacto y cumplimiento de la norma NTC 512-1 de transparencia para cumplir con los requerimientos de conservación del producto. Normalmente el producto se distribuye en forma suelta embalándose en las cajas de transporte, estas de un material lavable e higiénico dado que estamos tratando con un producto alimenticio, liquido y que puedellegar a generar olores característicos muy fuertes en caso de derrame o salpicadura.

2. El proceso
2.1. Ficha técnica del proceso
2.1.2. Diagramas de procesos (Representación gráfica de: operaciones, actividades, tareas, flujo del proceso)
Recepción de la leche.
Dentro de otros específicos, se establece de manera especial que las plantas sólo podrán recibir leches que:
1. Tengan olor y...