Trabajo De Mar

Páginas: 5 (1157 palabras) Publicado: 29 de octubre de 2015
Lípidos ácidos grasos saturado cadenas corta o largas Nombre del componente si es simple o compuesto Lugar donde se encuentra en la naturaleza Que órgano posee cada uno de los compuestos nombrado anterior Si presenta uno, dos ó más en locus en su composición ó ninguno Cuál es la formula química hay que dibujarla en el cuadro y colocar los componentes de cada formula
Acido butírico cadenacorta Grasas, mantequilla Rumen CH3(CH2)2COOH
Acido CapricoAceite de coco plantas Doble enlace CH3(CH2)6COOH.
Ácido mirístico cadena larga Aceite de palma, manteca. La grasa de la ballena Doble enlace C14H28O2
Ácido palmítico Carnes y las grasas mantequilla , queso y nata sangre Doble enlace CH3(CH2)14COOH.
Ácido Butírico Grasas, mantequilla rumen Doble enlace CH3(CH2)2COOH
ÁcidocaproicoUn aceite incoloro, viscoso, olor a cabras. El sudor de la cabra Doble enlace CH3(CH2)4COOH
Ácido caprílico cadena corta Aparato gastrointestinal Doble enlace CH3(CH2)6COOH
Ácido láuricoAceite de semilla de palma, coco, leche de vaca. Plantas y glándulas mamarias Doble enlace CH3(CH2)10COOH
Ácido araquídicoAceite de maní plantas Doble enlace CH3(CH2)18COOH
Aminoácido esenciales Nombre del componentesi es simple o compuesto Lugar donde se encuentra en la naturaleza Que órgano posee cada uno de los compuestos nombrado anterior Si presenta uno, dos ó más enlaces en su composición ó ninguno Cuál es la formula química hay que dibujarla en el cuadro y colocar los componentes de cada formula
Triptófano simple Huevos, leche, seguido de pescado, carnes, cereales integrales. SNC, cerebrofenilalaninacarne, pescado, huevos, productos lácteos y vegetales espárragos, garbanzos, lentejas, cacahuetes, soja; y dulces los alimentos y vegetales
valinaTejido muscular
HistidinaEn la carne Crecimiento muscular, hipotálamo.
Isoleucina alimentos animal y vegetal hígado, tejido adiposo, y tejido muscular
Leucina alimentos animal y vegetal hígado, tejido adiposo, y tejido muscular
Lisinacarne, pescado, huevo y las leguminosas que en la vegetal cereal Sangre
MetioninaSemillas de sésamo y animales, pescado, carnes. Contiene azufre Hígado, piel y uñas
Treoninalos alimentos Requesón, aves, pescado, carne, lentejas, semillas de sésamo Huesos, tendones y piel
aminoácido no esenciales Nombre del componente si es simple o compuesto Lugar donde se encuentra en la naturaleza Queórgano posee cada uno de los compuestos nombrado anterior Si presenta uno, dos ó más enlaces en su composición ó ninguno Cuál es la formula química hay que dibujarla en el cuadro y colocar los componentes de cada formula
CistínaCerdo, carne embutida, pollo, pavo, pato, fiambre, huevos, leche, requesón, yogurt. Pimientos rojos, ajos, cebollas. aparato digestivo AlaninaHuevo , la leche, los cerealesy leguminosas Tejido muscular
Tirosina elabora pigmento Pelo y piel
Cisteína antioxidante Cabello y la piel
Glicina Desintoxicación Tejido corporales
Glutáminaderivado del metabolismo Riñones
ProlinaTendones y las articulaciones. Fortalecimiento de los musculo
Serinaglucosa Hígado

Lípidos compuestos Nombre del componente si es simple o compuesto Lugar donde se encuentra en lanaturaleza Que órgano posee cada uno de los compuestos nombrado anterior Si presenta uno, dos ó más enlaces en su composición ó ninguno Cuál es la formula química hay que dibujarla en el cuadro y colocar los componentes de cada formula
fofoslipidosCompuesto Yema del huevo, la leche y la mantequilla Alimentos
lecitina Compuesto La yema de huevo, los cereales integrales, el hígado, las nueces.Cerebro, tejidos nerviosos, riñones
glucolipidosCompuesto Materia gris Cerebro
lipoproteinaCompuesto Triglicérido, colesterol sangre
Acido grasos volátiles Nombre del componente si es simple o compuesto Lugar donde se encuentra en la naturaleza Que órgano posee cada uno de los compuestos nombrado anterior Si presenta uno, dos ó más enlaces en su composición ó ninguno Cuál es la formula...
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