trabajo de marketing

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Historia
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Nace el 6 de diciembre de 1986. En 1998 lanza 4
restaurantes franquiciados, obteniendo éxito. En el
2000 nace el muñeco Parditos. En el 2003 inaugura
su primer restaurante en Santiago de Chile.
Obtuvieron su primer reconocimiento. La Cinta Roja
lo reconoce como uno de sus aliados estratégicos.
En el 2004 es elegido como una de las mejores
marcas del Perú. Declarada«Empresa del Año»,
gana el mismo premio los años 2008, 2009 y 2010.
En el 2005 renueva su imagen. En el 2008 abre un
restaurante en Miami, EE.UU. Actualmente consta
con 26 restaurantes.

Misión
“Ser felices y hacer felices a nuestros
clientes”

Visión
"Llevaremos una pequeña parte de la
gastronomía peruana al mundo"

Productos y
Servicios

Productos que
comercializa


• Pollosa la Brasa
•
•

Pardos Brasa
Menú Niño

.

• Parrillas Pardos
•
•
•
•
•

Bife
Lomo
Anticuchos de corazón
Mollejitas a la Parrilla
Pardos parrillero

• Ensaladas
•
•
•
•
•

Chicken Sensación
Chicken Sensación
Festiva de pollo
Delicia parrillera
Tropical

• Postres
•
•
•
•

Tres leches
Torta de chocolate
Suspiro a la limeña
Cheese cake

• Bebidas
•
••
•
•

Chicha – chicha frozen
Limonada – limonada frozen
Jugos naturales
Pisco sour
Algarrobina

Servicios que ofrece
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• Certificado de regalo y vales de
consumo
• Catering
• Fiestas infantiles

Pardos Brasa - Pollo a la Brasa
Es un pollo a la brasa diferente con un exquisito sabor, acompañado de
papas fritas doraditas, una ensalada Pardos y distintas cremas al agrado.Estudio de
mercado

Necesidades que
satisface

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 Fisiológicas/básicas
Producto de primera
necesidad, ya que es
una fuente de
alimentación.

Deseo que satisface

 Pollo a la brasa
Deseo lo adopta la
necesidad del hambre,
para satisfacer nuestro
apetito comer lo
primero que vemos en
la calle: Pollo a la Brasa.

Demandas que
enfrenta

 Demanda irregular
En todala semana la demanda del Pardos Brasa no
siempre es la misma. Varía según los horarios y los días
de la semana.

 Demanda plena
Pardos Chicken está dirigido a la clase alta porque
sintiéndose conforme con sus ventas. No afecta su
ganancia, por ser un producto es exclusivo

 Sobredemanda
Se manifiesta los fines de semana y ciertas fechas
específicas tales como Día de la Madre, FiestasPatrias,
Navidad, etc.

Cliente al que va
dirigido



 Mercado de
consumo
Se dirige a los clientes de
consumo porque
satisfacen su apetito y
necesidad personal y/o
familiar.

Dirección de
la filosofía

Filosofía de marketing

 Concepto de ventas
Pardos Chicken innova y elabora nuevos
productos, luego se encarga de que el
producto sea aceptado por el consumidor.Microentor
no

Variables que
benefician



La empresa

La organización de todas las áreas primordial porque así todos
logran llegar a sus objetivos.



Los proveedores

Para Pardos Chicken son parte fundamental de la empresa ya
que son los que los abastecen de insumos, tanto para
elaborar el producto o como para usarlos directamente



Los intermediarios

Para PardosChicken los intermediarios son de mucha ayuda a
la hora de hacer publicidad o repartir su producto. Por ello
cuentan con:
•
•

Los agentes motorizados
Las entidades financieras

Variables que perjudican


 Competencia
Es un factor que requiere de más atención e
investigación, por ello Pardos Chicken no solo se
basa en el producto sino en el servicio y todo en
general.

Público
Por el más mínimo error que se realice en alguno de los
locales, Pardos Chicken se ve afectado y perjudicado.

Macroentorno

Variables que
benefician



Demográfica

Este factor externo es el que beneficia más a Pardos Chicken, pues todo
humano (sea anciano o menor de edad) conoce y sabe que es Pollo
a la Brasa, por lo que, la empresa tiene distintas alternativas para...