TRABAJO DE NUTRICION 2012 2013

FECHA DE ENTREGA DEL TRABAJO: 30-10-2012

TABLAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS
DIARIOS
LUNES
DESAYUNO Y ALMUERZO (46,7 %)

Gr

Kcal

HC

G

P

3 Croisants

39 g

186,4

17,5

3,9

2,7

250 ml Leche
1 Zumo

250 ml
330 ml

155
135

11,2
10

9
0

7,5
0,3

Sándwich de Mortadela
TOTAL

110 g

250
726,4

32,1
70,8

10,66
23,56

10,7
21,2

COMIDA (30,9 %)

Gr

Kcal

HC

G

P

Arroz al Horno

300 g

39028,2

26,4

10,5

Actimel
2 Vasos de agua
TOTAL

105 ml
500 ml

91

15,8

1,8

3

481

44

28,2

13,5

MERIENDA (5,1 %)

Gr

Kcal

HC

G

P

1 Manzana
2 Vasos de agua
TOTAL

150 g
500 ml

80

22

0

0

80

22

0

0

CENA (17,2%)

Gr

Kcal

HC

G

P

Verduras al vapor

300 g

120

21

0,6

6

Natilla

125 g

148

24

4

3,75

2 Vasos de agua
TOTAL

500 ml
268

45

4,6

9,75

1555,4

181,8
46,75%56,36
32,60%

44,45
11,45%

55%

30%

15%

TOTAL DIARIO
PORCENTAJES HC,G,P
PORCENTAJES RECOMENDADOS
AGUA TOTAL DEL DIA

1500 ml

Grafica de Aporte Calorico Diario

60,00%
50,00%
PORCENTAJES
HC,G,P

40,00%
30,00%

PORCENTAJES
RECOM ENDADOS

20,00%
10,00%
0,00%
1

2

3

2

En esta grafica de aporte calórico
diario, del día 1, podemos observar
los porcentajes de HC, G, P
recomendados, y los porcentajesque he consumido a lo largo del día
1. Observando detenidamente la
grafica con sus porcentajes, he
llegado a la conclusión de que he
ingerido en exceso un poco de G y
en menor cantidad de lo
recomendado HC y P. Pero en
general el aporte calórico diario
resulta bastante equilibrado y
nivelado, por lo que mi alimentación
a lo largo del día no ha sido ni
incorrecta ni insaludable, ha sido
bastanteequilibrada y ajustada a los
porcentajes ideales.

MARTES
DESAYUNO Y ALMUERZO (35 %)
8 Galletas Maria
250 ml de leche
1 Zumo
Empana de Tomate
TOTAL

Gr
48 g
250 ml
330ml
110g

Kcal
232
155
135
238
760

HC
32
11,2
10
24,4
77,6

G
9,1
9
0
13,13
31,23

P
3,2
7,5
0,3
5,3
16,3

COMIDA (42,8 %)
Macarrones
3 Vasos de agua
Melón
TOTAL

Gr
250 g
750 ml
120 g

Kcal
897,5

HC
180

G
3,8

P
31,8

33
930,5

7,4187,4

0,2
4

0,8
32,6

MERIENDA (4,2 %)
Actimel
1 Vaso de agua
TOTAL

Gr
105 ml
250 ml

Kcal
91

HC
15,8

G
1,8

P
3

91

15,8

1,8

3

CENA (18 %)
2 Hamburguesas a la plancha
Plátano
2 Vasos de agua
TOTAL
TOTAL DIARIO
PORCENTAJES HC,G,P
PORCENTAJES RECOMENDADOS
AGUA TOTAL DEL DIA

Gr
240 g
200 g
500 ml

Kcal
302
90

HC
3,8
20

G
18
0,5

P
30
1,4

392
2173,5

23,8
304,6
56,05%
55%

18,5
55,53
23%30%

31,4
83,3
15,30%
15%

2000 ml

Grafica de Aporte Calorico Diario

60,00%
50,00%
PORCENTAJES
HC,G,P

40,00%
30,00%

PORCENTAJES
RECOM ENDADOS

20,00%
10,00%
0,00%
1

2

3

3

En la siguiente grafica de aporte
calorico diario, del dia 2, podemos
observar que los porcentajes de
HC,G y P obtenidos a lo largo del
dia se ajustan correctamente a los
porcentajes ideales de HC,G y P
recomendados. Porlo que la
alimentacion y aporte calorico del
dia esta relativamente equilibrada,
unicamente podriamos aumentar
un poco las grasas, pero como el
porcentaje tampoco es bajo, el total
del dia es bastante equilibrado, por
lo que la alimentacion durante el
dia a sido bastante adecuada.

MIERCOLES
DESAYUNO Y ALMUERZO (46,9 %)
2 Tostadas
250 ml de leche
1 Zumo
Napolitana
TOTAL

Gr
60 g
250 ml
330 ml
120g

Kcal
222
155
135
263
775

HC
40
11,2
10
28
89,2

G
1,4
9
0
13
23,4

P
6,4
7,5
0,3
8
22,2

COMIDA (25,5 %)
Arroz con verduras
2 filetes de carne
2 Vasos de agua
Melón
TOTAL

Gr
200 g
150 g
500 ml
120 g

Kcal
193
196,5

HC
40,7
0

G
0,4
9,3

P
6
27,9

33
422,5

7,4
48,1

0,2
9,9

0,8
34,7

MERIENDA (5,4 %)
Plátano
1 Vaso de agua
TOTAL

Gr
200 g
250 ml

Kcal
90

HC
20

G
0,5

P
1,4

90

20

0,51,4

CENA (22,2 %)
Patatas fritas
2 filetes de merluza
3 Vasos de agua
TOTAL
TOTAL DIARIO
PORCENTAJES DE HC,G,P
PORCENTAJES RECOMENDADOS
AGUA TOTAL DEL DIA

Gr
120 g
200 g
750 ml

Kcal
252
114

HC
27
0

G
15,4
2,8

P
3,2
22

366
1653,5

27
184,3
44,60%
55%

18,2
52
28,30%
30%

25,2
83
20,20%
15%

1750 ml

Grafica de Aporte Calorico Diario

60,00%
50,00%
40,00%

PORCENTAJES DE
HC,G,P

30,00%...