Trabajo de Pilsen Callao


COMERCIALIZACIÓN
ANALISIS PILSEN CALLAO



Integrantes:
Luciana Ciccarelli López Lavalle
Marisol Saldaña Yacila
Alex Fernando Ruiz Suárez
Jorge Burneo Mayo





PILSEN TRUJILLO
A) ANALISIS DE MERCADO DE LA CERVEZA
Esta industria se ha desarrollado exitosamente a lo largo de los años a través de varias empresas que se fundaron, crecieron, se compraron unas a otras, sefusionaron, y se dividieron. A si mismo tenemos en nuestro mercado mayor variedad marcas (Backus, Ambev, Ajeper) y diferenciación de precios, esto lleva a que el consumidor final tenga mayor posibilidad de elección.
La cerveza ha dejado de estar en ese mercado monopolístico, donde sólo reinaba la Corporación Backus, ésta que lideraba con sus productos: Pilsen, Cristal, Cusqueña entre otras. Se haenfrentado a un nuevo cambio donde ingresa una reconocida empresa de cervezas en Brasil, Ambev con su nuevo producto Brahma.
Este nuevo episodio de la cerveza en el Perú puede dividirse en cinco momentos en los que ambas cerveceras han demostrado que están dispuestas a aferrarse al mercado peruano con uñas y dientes.
De sus resultados depende toda la construcción posterior del plan de negocios. Unafalla en la apreciación del desarrollo futuro del mercado puede ser catastrófica para el inversionista, de modo que se requieren herramientas de análisis que aseguren una buena fundamentación para la decisión comercial.
El precio del producto en el mercado: Si el precio de la cerveza aumenta, los productores venderán más para obtener mayor ganancias. El precio de la cerveza constituye undeterminante esencial de la demanda del mercado. Este afecta a la posición competitiva de la empresa y a su participación en el mercado. El precio del producto es variado ya que bordea entre los S/. 2.50 a los S/ 4.00 con finalidad de satisfacer a diferentes sectores de la población.
La tecnología: A medida que la técnica para producir la cerveza se hace más eficiente, la oferta aumenta.
Los costosde los factores necesarios para la producción: Si el precio de los insumos que intervienen en el proceso productivo suben (cebada, lúpulo, cereales, levadura, etc.), los costos de producción de la cerveza se elevan y productor no se motivará a producir.
El tamaño del mercado o volumen de la demanda: En este caso, el Perú es un país cervecero.
Mercado meta Al ser un producto que contiene alcohol,el mismo va dirigido a las personas mayores de 18 años. El mercado meta en específico es de 20 a 45 años
Número de empresas competidoras: A medida que el número de empresas en la industria cervecera aumenta, la oferta de cada una de ellas tiende a disminuir, como sucedió cuando Ambev ingresó al mercado peruano.
La intervención del estado: La oferta disminuye y los costos incrementan cuando seaplican impuestos como en el caso del impuesto selectivo a las ventas.
Estrategia de fijación de precio, Para fijar dicho precio las compañías cerveceras se basan también en la competencia que los arropa.
El 17% se ha reducido los precios de las cervezas desde la entrada de Ambev al Perú. 25 litros per cápita es el consumo actual de cerveza de los peruanos al año, mientras que en el 2007 lacifra era de 22 litros anuales.
El mercado de cerveza se amplió con la entrada de Ambev puesto que el mercado era monopolio para Backus. Las estrategias de publicidad jugaron un papel importante donde Ambev logro la mayor acogida en tan poco tiempo y termino desplazando a otras marcas de Backus.
Con esto nos damos cuenta de la importancia de la publicidad que juega un papel importante en elmomento de decidir que bebida tomar.
Con los diferentes precios que nos ofrecen las distintas marcas, hacen que la demanda de la cerveza se vuelva bastante elástica, ya que al bajar el precio de ésta hace que aumente la cantidad demandad lo cual es conveniente tanto para las productoras como para el consumidor.
La gran cantidad de sustitutos en el mercado hace que el consumidor pueda elegir el que...