trabajo de quimica
El cuidado del cuerpo y la salud
Comportamientos saludables en relación a la alimentación
1-¿A que llamamos alimento y alimentación?
Llamamos alimento a lasustancia o conjunto de sustancia que pueden ser utilizadas por el organismo para obtención de energía o la creación de la materia.
Sirven para formar y renovar tejidos :proteínas y minerales.
Parasuministros de energía, hidratos de carbono, grasas, proteínas.
Para regular el metabolismo.
ALIMENTCION: Es el proceso por el cual todo ser vivo ingiere sustancias que contienen los nutrientes necesarios paraconvertirlos en sustancias simples a ser utilizadas por las células
2-¿Cuáles son los aportes nutritivos de un alimento?¿Qué función cumple?
Los aportes de los alimentos pueden ser de acuerdo altipo de alimento, energético, vitamínicos, mineral o proteico total que determinaran la características de nuestro funcionamiento.
De manera que si controlamos y conocemos su composición, podremosmejorar y completar nuestros hábitos alimentarios.
Función :
ALIMENTOS ENERGETICOS: proveen energía para que el organismo produzca calor y movimiento
VITAMINICOS: equilibran y regulan los procesosmetabólicos que se cumplen en el interior de la célula.
Minerales y proteicos : exportan los elementos necesarios para la reparación de los tejidos y de las células que los integran.
3-¿Qué son losnutrientes de un alimento y como se clasifican?
Cada nutriente cumple con distintas funciones en nuestro organismo, siendo algunos de ellos esenciales. Deben estar siempre presentes. Se clasifican en :PLÁSTICOS O DE CONSTRUCCIÓN :Forman parte de nuestra célula, órganos, tejidos , riñones, etc. Se destacan las proteínas.
ENERGETICOS : Son nuestra principal fuente de energía para funcionarcorrectamente cada día. Se destacan hidratos de carbono y grasas
Reguladores :permiten que tenga lugar en nuestro cuerpo todas las reacciones necesarias para su buen funcionamiento. Por ejempló vitaminas,...
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