trabajo de quimica

Los compuestos orgánicos
Los compuestos orgánicos son todas las sustancias que contienen carbono, a excepción de los carbonatos, cianuros y oxido de carbono. También contienen elementos comohidrógeno, oxigeno, nitrógeno, azufre, fosforo, cloro, entre otros menos frecuentes.

El carbono en los compuestos orgánicos
La gran cantidad de compuestos orgánicos que existen tienen su origen en laestructura electrónica del átomo del carbono. Los átomos de carbono tienen la posibilidad de enlazarse entre sí, dando lugar a cadenas carbonadas de infinidad de tamaños y formas. Esto se debe principalmentea dos propiedades: la tetra valencia y la hibridación o la capacidad de formar enlaces con geometrías diferentes:
Tetra valencia. Capacidad que tiene el átomo de carbono de formar cuatro enlaces conotros átomos diferentes o con átomos de carbono. El ejemplo más sencillo de una molécula orgánica es la molécula de metano CH4, en la que el carbono se asocia, mediante enlaces simples, con cuatroátomos de hidrogeno, espaciados en ángulos de 109,5°
Hibridación. La geometría que tienen los cuatro enlaces del carbono puede variar de acuerdo al comportamiento de los electrones en la capa más externadel átomo. El proceso que hace esto posible se llama hibridación y permite que el átomo de carbono puede formar enlaces dobles y triples con otro átomo:
Ejemplo de enlace simple. El etano es un gascombustible de dos carbonos unidos mediante un enlace simple.
Ejemplo de enlace doble: El etano es un gas y hormona vegeta de dos carbonos unidos mediante un enlace doble.
Ejemplo de enlace triple. Eletino es un gas combustible de dos carbonos unidos mediante un enlace triple
Solubilidad
La solubilidad de una sustancia orgánica en diversos disolventes es un fundamento del método de análisiscualitativo orgánico desarrollado por Kamm, este método se basa en que una sustancia es más soluble en un disolvente cuando sus estructuras están íntimamente relacionadas. Pero dentro de la solubilidad...