trabajo del cafe
Ministerio del poder popular para la educación
U.E. “Dr. Gaston Parra Luzardo”
Tamare - Edo-Zulia.
Consumidores de café del Gaston Parra Luzardo.
Integrantes:
Anamaria Villarreal
Alexandra Padron
Irvis Acosta
Daniela Hernandez
Edgamar Delgado
DEDICATORIA
Ante todo agradecemos primeramente a Dios pordarnos la vida, por ayudarnos en todo momento, por ser nuestra luz y ser nuestro guía en la realización de este trabajo metodológico, a nuestros padres y compañeros de clases por apoyarnos y al profesor Jose Garcia por su ayuda.
RESUMEN
La presente investigación tuvo como objetivo general analizarlas causas asociadas al consumo excesivo delcafé y las consecuencias que producen en la convivencia de las personas de los alumnos del Gaston Parra Luzardo. La misma fue una investigación definida por su propósito como una investigación de campo, la cual contó con un objeto de estudio conformada por la aplicación de un instrumento de recolección de datos, una encuesta aplicada a veinte (20) personas, la cual estuvo estructurada por ocho (08)preguntas. Que posteriormente fueron analizadas.
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
El café, que durante los siglos ha sido exportado mundialmente en los países de África, Oriente medio Latinoamérica y Asia a clases burguesas del occidente industrializado, cada vez mas apetecido en sus mercados locales, e incluso esta siendoimportado por países productores, donde consumidores de mayor renta están optando por el arábigo en vez del instantáneo y robusta.
El consumo mundial de café crecerá en 2.5 millones de sacos entre el 2008 y 2010 alrededor de 131 millones de sacos, dijo el director de estadística de Neumann Kaffee Gruppe, Neil Rosser.
En el inicio de toda empresa humana que ha tenido importancia hay una leyenda. Elorigen del café no ha sido una excepción, todo esto abarca a la sociedad en general, ya que es una leyenda conocida por musulmanes y cristianos, esto se resume a la gran importancia que se ha atribuido al café a lo largo de la historia humana.
Es importante señalar el significativo uso de muchos personajes de la historia le ha dado al café y que han consumido en grandes cantidades.
Con respecto aesta temática, a medida que ha pasado el tiempo, en Venezuela se ha empezado a notar de una forma contundente y definitiva el interés por obtener y consumir esta conocida infusión.
Por lo tanto, la región Zuliana y en especial en la localidad del municipio Lagunillas no se escapa de esta realidad. Ya que el consumo desmesurado de esta bebida, básicamente en la población, en general Ciudad Ojeda,tiene a ser un efecto vigorizante, tonificante y estimulante; y esto como consecuencia produce la presencia de la cafeína.
Esta variable actúa en las personas sobre el sistema nervioso central, corazón, venas, arterias y riñones.
Por consiguiente, cabe aclarar que esta variable surge o se produce por el alto contenido de cafeína que se encuentra retenido en este, a tal efecto que se puede decirque la cafeína es naturalmente una droga psicoactiva, lo que significa que tiene la potencialidad de alterar el pensamiento, el comportamiento y los estados de animo de las personas.
En este sentido, los consumidores al tomar dosis diarias muy altas de cafeína, alteran los niveles de azúcar en la sangre todo esto se resume a un desmejoramiento de la salud y nutrición.FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿La ingesta excesiva del café como bebida puede generar problemas a la salud de los alumnos del Gaston Parra Luzardo?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
Objetivo general
Identificar las causas asociadas al consumo excesivo del café y las consecuencias que causan en la vida cotidiana de los estudiantes del Gaston Parra Luzardo.
Objetivos...
Regístrate para leer el documento completo.