TRABAJO DEL OVINO










INDICE
1. Introducción ---------------------------------------------------------------------- 3
2. Manejo genético y alimenticio del cerdo--------------------------------- 4
2.1. Manejo genético ------------------------------------------------------- 4
2.2. Manejo alimenticio ---------------------------------------------------- 4, 5
3. Manejo genético y alimenticio del caprino----------------------------- 5
3.1. Manejo genético ------------------------------------------------------- 5, 6, 7
3.2. Manejo alimenticio ---------------------------------------------------- 7, 8
4. Manejo genético y alimenticio del ovino -------------------------------- 9
4.1. Manejo genético ------------------------------------------------------- 9, 10
4.2. Manejo alimenticio-----------------------------------------------------10, 11
5. Conclusión ------------------------------------------------------------------------ 12
6. Bibliografía -------------------------------------------------------------------------13

INTRODUCCION

En el presente trabajo mencionaremos a continuación lo que es el manejo genético y alimenticio en las distintas especies animales de producción pecuaria como loson el ganado porcino, ovino y caprino.
El mejoramiento del ganado consiste en modificar la calidad de los animales y sus productos. Al mismo tiempo es de fijar ciertas características deseables las cuales se pueden obtener realizando diversas cruzas a fin de obtener cada vez más una mejor clase con mayor producción, eficiencia y rendimiento.
La mejora genética constituye uno de los pilaresmás importantes de la producción animal actual, debido a la necesidad de incluir en la alimentación humana una adecuada proporción de proteínas de origen animal y lograr mejores económicas en cuanto a la producción.
El incremento continúo de la población y otros aspectos demandan una cantidad de alimentos de origen animal que sería imposible producir con las poblaciones animales de principios delsiglo XX y en las condiciones de explotación tradicionales. La respuesta a estos problemas ha sido la mejora genética animal. Mediante programas concretos de selección y cruzamiento, se han incrementado de forma espectacular los niveles productivos de la mayor parte de las especies de interés pecuario y se han adaptado los animales a métodos de explotación en muchas ocasiones muy sofisticados.
  Lossistemas de manejo han tenido que adaptarse al genotipo de las nuevas razas o animales de alto potencial genético. La Nutrición ha respondido con la adecuación de raciones alimenticias apropiadas para los nuevos niveles productivos.
Para un adecuado mejoramiento genético se debe tener en cuenta los objetivos que quieren ser planteados para tener un conocimiento de los beneficios económicos quese puedan obtener.

MANEJO GENÉTICO Y ALIMENTICIO DEL CERDO

La industria porcina al igual que todos los sectores de producción animal busca continuamente métodos para incrementar el mejoramiento genético con el fin de lograr mejoras económicas. Es por ello que antes de plantearse un sistema de mejoramiento genético es necesario tener en cuenta claramente cuáles son los objetivos a lograrbasándose en un estudio de los beneficios económicos que se podrían obtener. La selección debe ser definida como la combinación de aquellas razas con caracteres biológicos de mayor impacto en el benéfico.
En el cerdo criollo uno de los caracteres para mejorarlo genéticamente es buscar las características que se desean llevar a cabalidad en piara, seleccionar una hembra que tenga una correcta disposiciónde cantidad de pezones bien conformados y que no sean ciegos y que tengan habilidad materna con un menor porcentaje de mortalidad. En cuanto a las características del macho este debe tener una masculinidad desarrollada y una adecuada formación de los testículos, uniformidad del prepucio que este bien con formado y que también numero de pezones bien conformado, que tenga buen desarrollo de...