trabajo del pepino


UNIVERSIDAD DE ORIENTE UNIVO
FACULTAD CIENCIAS AGRONOMICAS


RESPUESTA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PEPINO (CURCUMIS SATIVUS) A DOSIS DE FERTALIZANTE QUIMICO.EN EL CAMPUSJAGUAR DE PIEDRA DE LA UNIVERSIDAD DE ORIENTE.

TRABAJO DE INVESTIGACION PRECENTADO POR:
AVILEZ VALVEZ OSCAR DAVID
CANALES REYES SANTOS BALMORE

ACESOR: ING. FELIPE SALVADOR BONILLA.

JUNIO DE 2015

SAN MIGUEL, EL SALVADOR,CENTRO AMÉRICA.












TEMA:
RESPUESTA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PEPINO (CURCUMIS SATIVUS) A DOSIS DE FERTALIZANTE QUIMICO.EN EL CAMPUS JAGUAR DE PIEDRA DE LA UNIVERSIDAD DE ORIENTE.














I. INTRODUCCION.

Las zonas tropicales del sur de Asia son de la variedad silvestre del pepino. En países como india se ha demostrado su cultivo desde el segundo milenio a.C., explorándose además aorillas del Mar Mediterráneo, concretamente en Egipto, dónde se convertirá en uno de los alimentos más significativos en época de los faraones su introducción en el Nuevo Mundo vendría de la mano de los conquistadores españoles en sus viajes durante el siglo XVI.
El pepino es una de las hortalizas más comunes en nuestro país, y se consume en ensalada como en golosinas, sobre todo en la época queescasean otros productos naturales.
MAG (2010) El consumo de pepino en el salvador mayormente proviene de las importaciones de Honduras, Guatemala, que durante enero a junio del 2010, fueron de $127,601(US)
Existe un incremento por los consumidores de la compra de producto químico, siendo la fertilización un eslabón importante en este rubro. Por lo cual se requiere realizar experimentos que confirmensu eficiencia y accesibilidad.
En este estudio, se evaluaran tres abonos químicos, con el objetivo de determinar cuál es el que mejor rendimiento proporciona en la producción de pepino. El experimento se llevó a cabo durante los primero días de abril a primera semana de junio de 2015,en el Campus Jaguar de Piedra de la Universidad de Oriente ,que se encuentra ubicado en el Municipio de Quelepa,departamento de San Miguel.




II. OJETIVOS.

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2.1. OJETIVO GENERAL.

Repuesta productiva del cultivo de pepino, a dosis de fertilizante quimico.en el Campus Jaguar de Piedra de la Universidad de Oriente.


2.2. OBJETIVO ESPECIFICO

Identificar que tratamiento tiene mejor rendimiento de productividad y calidad de los frutos de pepino

Determinar que tratamiento es más rentable para losproductores.












III. HIPOTESIS.

En la evaluación de cuatro fuentes de abono químico, al menos un tratamiento es mejor para aumentar la producción de pepino.























IV. REVISION DE LITERATURA.

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4.1. Origen del pepino.
Funes (2000) El pepino ha sido conocido en Asia por lo menos durante 3,000 años no hay evidencia concluyente de que esta cucurbitácea provengade Asia. Estas especies que poseen sietes pares de cromosomas y varios caracteres distintos, representantes a un grupo definido de especies dentro del género cucumis, que en otras especies tiene doce pares de cromosomas y provienen de África, posteriormente los griegos introdujeron el cultivo a Europa, aunque este hecho también es atribuidos a los romanos que luego sería llevado América por losespañoles


4.2. Taxonomía del pepino
Reino : vegetal
División : Embriophyta
Sub-división : Angiosperma
Clase : Dicotiledónea
Orden : cucurbitales
Familia : cucurbitácea
Género : cucumis
Especie : Sativus L
Nombre científico: cucumis sativus L



4.3. Morfología de laplanta

4.3.1. Semilla
Según CENTA(s,f) es ovalada de color blanca amarillenta, está protegida por una cubierta dura ,su tamaño es de 8-10 mm,de longitud con grosor de 3-5 mm
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4.3.2. Raíz
El sistema radicular consiste en una fuerte raíz principal que alcanza de 1.0-1.20 metros de largos, ramificándose en todas las direcciones principales entre los primeros...