Trabajo Desarrollo Humano

La niñez
Introducción
Se le sitúa entre los 6 y 12 años, corresponde el ingreso del niño en la escuela, lo que significa la convivencia con seres de su misma edad, por lo tanto, son iguales en derechos y deberes, también en el tratamiento. Lo cual influye decisivamente en su proceso de socialización.
Las exigencias del aprendizaje escolar estimulan poderosamente el desarrollo de susfunciones cognoscitivas: percepción, memoria, razonamiento. El niño juega, estudia y desarrolla sentimientos de deber, respeto al derecho ajeno, amor propio, etc.
Se  desarrolla también su pensamiento lógico, controlando la imaginación desbordante que imperaba en la etapa anterior. El niño se vuelve más objetivo, siendo ya capaz de ver la realidad, tal como esta es y no como se la imaginaba.
 
SegúnSigmund Freud:
Período de latencia
El lapso entre los seis y los doce años de edad aproximadamente, durante el que tiene lugar gradualmente la preparación para la etapa siguiente que es sumamente importante, este período implica la consolidación y la elaboración de rasgos y habilidades previamente adquiridos, sin que aparezca nada dinámicamente nuevo.
El niño mantiene un desarrollo bastanterápido pero los patrones de éste siguen las líneas establecidas en las etapas previas, se aguardan los cambios fisiológicos, psicológicos y sociales que ocurren durante la adolescencia, cuando comienza a surgir nuevas fuentes de placer y por tanto nuevos conflictos y frustraciones, de ahí que Freud tenga poco que decir sobre el período de latencia.No representa una etapa psicosexual auténtica
-Desarrollo físico y motor
Crecimiento
El desarrollo físico es menos rápido en la niñez intermedia que en los años anteriores. Al comienzo de este periodo, los muchachos son ligeramente más grandes que las niñas, pero ellas presentan el crecimiento repentino de la adolescencia a una edad más temprana y por tanto tienden a ser mayores que los muchachos al final de la niñez intermedia. Existen ampliasdiferencias de estatura y peso entre los individuos y los grupos. Una nutrición apropiada es esencial para el crecimiento y la salud normales. En promedio, los niños necesitan 2400 calorías por día. La desnutrición puede afectar el desarrollo cognoscitivo y psicosocial.
Debido a que los dientes permanentes salen en la niñez intermedia, el cuidado dental se vuelve indispensable. Los índices decaries dental descendieron en las dos últimas décadas en los Estados Unidos, principalmente, por el uso de flúor y el mejoramiento en el cuidado dental.
La obesidad es cada vez más común entre los niños estadounidenses. Recibe la influencia de factores genéticos y del ambiente y se puede tratar. La preocupación por la imagen corporal, especialmente entre las niñas, puede conducir a desórdenes en laalimentación.
Nutrición
¿Qué hacer si no come?
-Conviene no forzar a los niños a comer, ya sea de forma directa, bajo amenazas o castigos, o indirectas mediante premios
-Procura no alargar el tiempo de las comidas
-Lo mejor es no dramatizar ni permitir chantajes
-Déjales manipular los alimentos
-Invítales en participar en la compra y en la preparación de la comida. Empieza primero conrecetas sencillas
-Es importante la preparación, en ella juega con las formas y colores de las frutas y/o verduras.

Consejos para una alimentación diaria rica en nutrientes
-Procura una alimentación variada y adaptada al grado de actividad física
-Reduce el consumo de carnes y embutidos ricos en grasa y alimentos ricos en azúcar
-Reduce la ingesta de sal y procura que sea yodada
-Alienta a comercon hambre y beber con sed y no por capricho, aburrimiento, stress o imitación
-Prioriza el agua como bebida básica e imprescindible
-Fomenta una ingesta creciente de alimentos ricos en nutrientes: pescados, frutos secos, cereales integrales, legumbres, frutas, vegetales, lácteos desnatados
-Utiliza aceite de oliva tanto para aliñar como para cocinar
-Cocina más al vapor, cocido, horno o...