Trabajo Ed Salud
Páginas: 16 (3928 palabras)
Publicado: 15 de noviembre de 2015
Estudio sugiere nexo entre cáncer y consumo de carne roja:
10/06/2014 - www.ultimasnoticias.com
ÚN | AP.- Las mujeres que comen muchas hamburguesas, bistés y otro tipo de carne roja pueden tener un riesgo ligeramente mayor de padecer de cáncer de seno, sugiere un nuevo estudio.
Los médicos han advertido desde hace mucho que la dieta rica en carne roja está vinculada con varios tipos de cáncer,como del colon y del páncreas, pero en el caso del cáncer de seno ha habido menos pruebas.
En el nuevo estudio, investigadores de la Universidad de Harvard estudiaron información de más de 88.000 mujeres de entre 26 y 45 años que respondieron a varias encuestas en 1991. Su ingesta de carne roja variaba de ninguna o menos de una vez al mes, a seis o más porciones diarias. Los resultadosiniciales del estudio se publicaron en 2006 y mostraron un vínculo preliminar entre comer carne roja y el cáncer de seno después de 12 años. Las nuevas investigaciones confirmaron las conclusiones anteriores con más información de seguimiento, y analizaron otros tipos de cáncer de seno.
Con un modelo estadístico, los expertos estimaron que entre las mujeres que comían más carne había 6,8 casosadicionales de cáncer de seno por cada mil mujeres en el seguimiento de 20 años. Los investigadores no pudieron eliminar la posibilidad de que otros factores puedan explicar el aparente vínculo.
En los países desarrollados las mujeres tienen aproximadamente 12,5% de probabilidades de padecer de cáncer de seno.
Los científicos sospechan que las proteínas en la carne roja aceleran la división celular yel crecimiento de tumores, y sustancias químicas presentes en las carnes procesadas, como los nitratos, ya se consideran carcinógenos potenciales.
El estudio se realizó fundamentalmente entre mujeres estadounidenses blancas con instrucción académica y los investigadores dijeron que los resultados no se aplican necesariamente a mujeres de otras razas. El estudio fue financiado por los InstitutosNacionales de Salud de Estados Unidos y los resultados se dieron a conocer el martes en el portal de internet de la publicación británica BMJ.
"Esto subraya la importancia de la dieta sana'', dijo Sally Greenbrook, alta funcionaria de la organización caritativa británica Breakthrough Breast Cancer, que no participó en la investigación. Greenbrook dijo que las mujeres deben concentrarse en reducirlas probabilidades de padecer de cáncer del seno manteniendo su peso bajo control, hacer ejercicios y beber moderadamente.
Greenbrook agregó que todavía no hay pruebas suficientes sobre los peligros de comer carne roja para cambiar las directrices de prevención en vigor.
Otros dijeron que la dieta es algo notoriamente difícil de medir y que el vínculo entre comer carne roja y el cáncer de senoparece ser débil. Valerie Beral, experta en cáncer de la Universidad de Oxford, señaló que las mujeres vegetarianas no tienen un menor riesgo de cáncer de seno que las que comen carne.
Confirman segundo caso del virus chikungunya en Venezuela:
11/06/2014 - www.ultimasnoticias.com
ÚN.- El ministerio para la Salud confirmó el segundo caso importado del virus chikungunya en Venezuela. Jesús Toro Landaeta, director general de Salud Ambiente, detalló que se trata de una mujer de 55 años de edad, que viajó a República Dominicana y al llegar al país presentó fiebre alta y dolores articulares, por lo que fue sometida a exámenes sanguíneos.
Según reporta el diario Panorama, Toro explicó, de acuerdo con una nota reseñada por el Ministerio para la Salud, que la mujer empezó a sentir losmalestares 2 días después de haber ingresado a Venezuela.
"(La mujer) acudió a una clínica privada tras la sospecha de la enfermedad. Se enviaron las muestras de sangre al Instituto Nacional de Higiene, quien notificó al servicio de epidemiología más cercano a la localidad la presencia del chikungunya".
Informó que luego de la confirmación de este segundo caso, el Ministerio para la Salud...
10/06/2014 - www.ultimasnoticias.com
ÚN | AP.- Las mujeres que comen muchas hamburguesas, bistés y otro tipo de carne roja pueden tener un riesgo ligeramente mayor de padecer de cáncer de seno, sugiere un nuevo estudio.
Los médicos han advertido desde hace mucho que la dieta rica en carne roja está vinculada con varios tipos de cáncer,como del colon y del páncreas, pero en el caso del cáncer de seno ha habido menos pruebas.
En el nuevo estudio, investigadores de la Universidad de Harvard estudiaron información de más de 88.000 mujeres de entre 26 y 45 años que respondieron a varias encuestas en 1991. Su ingesta de carne roja variaba de ninguna o menos de una vez al mes, a seis o más porciones diarias. Los resultadosiniciales del estudio se publicaron en 2006 y mostraron un vínculo preliminar entre comer carne roja y el cáncer de seno después de 12 años. Las nuevas investigaciones confirmaron las conclusiones anteriores con más información de seguimiento, y analizaron otros tipos de cáncer de seno.
Con un modelo estadístico, los expertos estimaron que entre las mujeres que comían más carne había 6,8 casosadicionales de cáncer de seno por cada mil mujeres en el seguimiento de 20 años. Los investigadores no pudieron eliminar la posibilidad de que otros factores puedan explicar el aparente vínculo.
En los países desarrollados las mujeres tienen aproximadamente 12,5% de probabilidades de padecer de cáncer de seno.
Los científicos sospechan que las proteínas en la carne roja aceleran la división celular yel crecimiento de tumores, y sustancias químicas presentes en las carnes procesadas, como los nitratos, ya se consideran carcinógenos potenciales.
El estudio se realizó fundamentalmente entre mujeres estadounidenses blancas con instrucción académica y los investigadores dijeron que los resultados no se aplican necesariamente a mujeres de otras razas. El estudio fue financiado por los InstitutosNacionales de Salud de Estados Unidos y los resultados se dieron a conocer el martes en el portal de internet de la publicación británica BMJ.
"Esto subraya la importancia de la dieta sana'', dijo Sally Greenbrook, alta funcionaria de la organización caritativa británica Breakthrough Breast Cancer, que no participó en la investigación. Greenbrook dijo que las mujeres deben concentrarse en reducirlas probabilidades de padecer de cáncer del seno manteniendo su peso bajo control, hacer ejercicios y beber moderadamente.
Greenbrook agregó que todavía no hay pruebas suficientes sobre los peligros de comer carne roja para cambiar las directrices de prevención en vigor.
Otros dijeron que la dieta es algo notoriamente difícil de medir y que el vínculo entre comer carne roja y el cáncer de senoparece ser débil. Valerie Beral, experta en cáncer de la Universidad de Oxford, señaló que las mujeres vegetarianas no tienen un menor riesgo de cáncer de seno que las que comen carne.
Confirman segundo caso del virus chikungunya en Venezuela:
11/06/2014 - www.ultimasnoticias.com
ÚN.- El ministerio para la Salud confirmó el segundo caso importado del virus chikungunya en Venezuela. Jesús Toro Landaeta, director general de Salud Ambiente, detalló que se trata de una mujer de 55 años de edad, que viajó a República Dominicana y al llegar al país presentó fiebre alta y dolores articulares, por lo que fue sometida a exámenes sanguíneos.
Según reporta el diario Panorama, Toro explicó, de acuerdo con una nota reseñada por el Ministerio para la Salud, que la mujer empezó a sentir losmalestares 2 días después de haber ingresado a Venezuela.
"(La mujer) acudió a una clínica privada tras la sospecha de la enfermedad. Se enviaron las muestras de sangre al Instituto Nacional de Higiene, quien notificó al servicio de epidemiología más cercano a la localidad la presencia del chikungunya".
Informó que luego de la confirmación de este segundo caso, el Ministerio para la Salud...
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