Trabajo empresa Nestlé

TRABAJO FINAL DEL CURSO

CURSO: FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA
INDUSTRIAL

TEMA: CALDO LÍQUIDO CONCENTRADO


INDICE



Página

I. Descripción de la Empresa…………………………………………………….….04II. Elementos la Estrategia del Producto.……………………………………….…...05

III. Posición de Ventaja Competitiva de la Empresa………………………….….…07

IV. Descripción del Producto…..………………………………………………………08

V. Descripción del Proceso Productivo.…..………………………..………………..10

VI. Localización de la planta…….…………………………………….…….………...11

VII. Disposición de planta...…………………………………………………………….12

VIII.Impacto ambiental del producto…………………………………………………..13

IX. Análisis del ciclo de vida…………………………………………………………..14

X. Factores ergonómicos...………………………………………………….…….….16

XI. Rediseño al producto……………………………………………………………….17

XII. Proceso de desarrollo del producto……………………………………………….20










INTRODUCCIÓN





Las bajas ventas nos han llevado a analizar en profundidad elproducto de caldo líquido concentrado de MAGGI. Analizaremos su proceso productivo, su estrategia competitiva, la localización de su planta, el impacto ambiental en el planeta, la ergonomía en sus estaciones de trabajo y el proceso de desarrollo en sus diferentes fases. Así llegaremos a un nuevo diseño del producto el cual nos ha llevado a analizar a los competidores y a los consumidores para lograr unproducto renovado, más práctico, más rico y más económico.











I. Descripción de la Empresa


Nestlé Perú S.A. es una empresa con alto prestigio, líder en el mercado peruano y en muchas partes del mundo por la variedad de productos que ofrece a los consumidores, en su rubro de consumo masivo produce productos de nutrición para el consumo humano así como para mascotas.Desde que Henri Nestlé desarrolló exitosamente su harina láctea “Farine Lactée”, para infantes que no podían ser alimentados por sus madres, construyo su negocio sobre el principio fundamental que para lograr el éxito a largo plazo para nuestros accionistas, no solo tenemos que cumplir con todos los requerimientos legales y asegurar que todas nuestras actividades son sostenibles, sino queadicionalmente tenemos que crear valor significativo para la sociedad.

Es una empresa de nutrición, dedicada a la Salud y Bienestar, que promueve una alimentación saludable y balanceada; elaborando productos con alto valor nutricional, de gran sabor y calidad.

En todos los procesos de producción se cumple con estándares internacionales de calidad y competitividad.

El conjunto de marcas deNestlé cubre prácticamente todas las categorías de alimentos y bebidas: leche y productos lácteos, nutrición infantil, helados, cereal para el desayuno, café y bebidas, panetones, productos culinarios chocolates, confitería y alimentos para mascotas. La empresa busca satisfacer y ofrecer productos de valor nutricional agregado a millones de consumidores peruanos.

Nestlé en su proceso decrecimiento adquirió la compañía Maggi (1947) especializada en la elaboración de sazonadores y sopas instantáneas. Maggi domina gran parte del gusto nacional y está en constante evolución por responder a las tendencias y exigencias del mercado nacional, de esta manera no solo realza el sabor en las comidas sino entrega soluciones prácticas y nutritivas.

En los últimos años, la empresa ha elevado susniveles de producción consolidando su liderazgo en diversas categorías.







Valores de la Empresa
Trabajo en equipo
Respeto
Innovación
Cumplimiento
Creatividad
Solidaridad
Voluntad
Compromiso
Honestidad
Tolerancia

Principios de Orientación al Mercado

Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que guía todo lo que hacemos. Buscamos satisfacer todas las necesidades e...