Trabajo En Caliente

•RESPUESTAS FISIOLOGICAS A LA
TEMPERATURA AMBIENTE
RESPUESTAS FISIOLOGICAS
W. Larry Kenney
Durante toda su vida, los seres humanos mantienen la temperatura
corporal dentro de unos límites devariación muy estrechos y
protegidos a toda costa. Los límites máximos de tolerancia para
las células vivas corresponden a unos 0 ºC (formación de cristales
de hielo) y unos 45 ºC (coagulación térmicade proteínas intracelulares);
sin embargo, los seres humanos pueden soportar temperaturas
internas inferiores a 35 ºC o superiores a 41 ºC, aunque
sólo durante períodos muy cortos de tiempo. Paramantener la
temperatura interna dentro de esos límites, el ser humano ha
desarrollado unas respuestas fisiológicas muy eficaces, y en
algunos casos especializadas, al estrés térmico agudo. Lafinalidad
de esas respuestas es facilitar la conservación, producción o eliminación
del calor corporal, requieren la coordinación firmemente
controlada de varios sistemas corporales.
Equilibrio térmicodel ser humano
La principal fuente de calor para el organismo es, con diferencia,
la producción de calor metabólico (M). Incluso con una eficiencia
mecánica máxima, entre el 75 y el 80 % de laenergía implicada
en el trabajo muscular se libera en forma de calor. En reposo, una
tasa metabólica de 300 ml de O2 por minuto crea una carga
térmica de aproximadamente 100 W. El trabajo en estadoestable
con un consumo de oxígeno de 1 l/min genera aproximadamente
350 W de calor, menos cualquier energía asociada al trabajo
externo (W). Incluso con una intensidad de trabajo leve o moderada,
latemperatura interna del organismo aumentará aproximadamente
un grado centígrado cada 15 min si no existe un medio
eficaz de disipar el calor. De hecho, las personas que están en
muy buena formafísica pueden producir más de 1.200 W de
calor durante un período de 1 a 3 horas sin sufrir trastornos por
calor (Gisolfi y Wenger 1984).
El calor puede también absorberse del medio ambiente por...