Trabajo en hoteles,restaurantes,bares y otros establecimientos análogos

Trabajo en Hoteles, Restaurantes, Bares y Otros Establecimientos Análogos

Trabajo en hoteles, restaurantes, bares y otros establecimientos análogos
La Ley Federal del Trabajo en su Art.344 nosdice: “Las disposiciones de este capítulo se aplican a los trabajadores en hoteles, casas de asistencia, restaurantes, fondas, cafés, bares y otros establecimientos análogos”. A estos trabajadores,también se les conoce como “trabajadores de la propina” ya que las funciones que realizan son muy similares a las de un trabajador doméstico, recibiendo una propina de parte de los clientes por elservicio prestado; la diferencia radica en el lugar en donde desempeñan sus funciones y en los fines de lucro de este tipo de establecimientos.



Ley Federal del Trabajo
Titulo Sexto TrabajosEspeciales
Capitulo XIV Trabajo en Hoteles, Restaurantes, Bares y Otros Establecimientos Análogos

Articulo 347
Si no se determina, en calidad de propina, un porcentaje sobre las consumiciones, las partesfijaran el aumento que deba hacerse al salario de base para el pago de cualquier indemnización o prestación que corresponda a los trabajadores. El salario fijado para estos efectos será remunerador,debiendo tomarse en consideración la importancia del establecimiento donde se presten los servicios.



Como punto final de esta intervención, transcribo las definiciones de las profesiones,oficios y trabajos especiales que aparecen en la página de la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos que resultan aplicables al presente tema, sin omitir señalar que estas categorías se encuentransujetas al pago de salario mínimo profesional.

CAJERO(A) DE MÁQUINA REGISTRADORA: Es la persona que, mediante la operación de una máquina registradora, cobra a los (las) clientes(as) las cantidadesamparadas por las notas respectivas o marcadas en las mercancías, entregando al (a la) cliente(a) la copia de la nota de venta o la tira de la registradora. Al iniciar su labor recibe un fondo de...