Trabajo Especial de Grado Waldon Baez

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER PUPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TEGNOLOGIA HENRY PITTIER (IUTHP)
INFORME ESPECIAL DE GRADO
VILLA DEL ROSATIO ESTADO ZULIA


MODELO DE PLANIFICACION DE PRODUCCION PARA LA EMPRESA “MANTIAL AGROPECUARIO LOS ANGELES” C.A

Trabajo especial de grado para optar al título de Técnico Superior Universitario en laEspecialidad de Contaduría Publica




Autores:
MAIKOL CASTILLO
C.I.: XX.XXX.XX
WALDON BAEZ
C.I.:20686110
Tutor Metodológico:
Duval González
C.I.:4.592.421
Villa del Rosario, julio 2015

CASTILLO, MAIKOL; BAEZ, WALDON Modelo de planificación de producción para la empresa “Manantial agropecuario los Ángeles C.A” Instituto Universitario de Tecnología Henry Pittier (IUTHP) Especialidad ContaduríaPública. Villa del Rosario, Julio 2015


RESUMEN

La investigación tuvo como objetivo principal proponer de un modelo de planificación de producción para la empresa “Manantial Agropecuario los Ángeles C.A” en el km 104 del municipio Rosario de Perijá. Por su parte la investigación es de tipo experimental dado a que se hará un estudio de la variable con la finalidad de recaudar datos sobre el plan deproducción que se está llevando a cabo en la empresa, la sustención teórica fue apoyándose en los aportes teóricos de autores como: Tamayo (2003), Fernández Josmary (2013) Welsch. (2008) entre otros autores. La población y la muestra estuvieron conformadas por los (25) entre directivos y empleados de la empresa, a los cuales se les aplico un cuestionario tipo encuesta de 10 preguntas, con opcionesde respuesta SI y NO. Los resultados indicaron que los empleados conocen poco sobre los planes de producción, los sistemas y procesos, ya que la mayoría de las veces este se realiza de manera empírica, sin ningún tipo de indicaciones escritas. Se llegó a la conclusión de que a la empresa le hace falta un modelo de planificación de producción elemental a fin de que sea comprendido por todos queintervienen en el proceso.










Palabras Claves: Modelo, Sistema, Producción, Planificacion
ÍNDICE DE TABLAS

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo de investigación se aplicará un estudio de tiempos a la empresa Manantial Agropecuario los Ángeles C.A., la cual se encarga de la venta y distribución de agua mineral, para poder determinar el tiempo estándar de ejecución de las distintas actividadesque realiza el operario, la información necesaria para lograr este propósito se va a obtener a través de visitas a la empresa durante el proceso de producción y comercialización.

Manantial Agropecuario los Ángeles C.A es una empresa dedicada a la provisión de agua potable, constante, segura, eficaz y con excelencia de producción más sin embargo como toda empresa tiene sus fortalezas ydebilidades, en este caso vamos hablar un poco sobre sus debilidades y analizar detalladamente las causas que originan cierta debilidad, para de esta manera buscar y hallar la solución del problema para minimizar el número de fallas de la empresa y así optimizar la eficiencia de la empresa y llegar hacer la número uno a nivel nacional es decir la empresa por excelencia.

Por ello, en este estudio se propusorealizar un modelo de planificación de la producción que considerase otros aspectos como la demanda, la disponibilidad de recursos y la capacidad de la planta en la Productora. Se utilizó la programación lineal como herramienta para modelar los requerimientos y disponibilidades de la misma y se propuso un modelo a partir del cual se genera la planificación de la producción en busca de mejorar lasganancias de la empresa

En el capítulo I se describe la problemática y se fijan los objetivos. En el capítulo II se hace referencia a los antecedentes, las bases teóricas y el sistema de variables. En el capítulo III se muestra la metodología a desarrollar tomando en cuenta tipo y diseño de la investigación así como la población y la muestra, además de técnicas e instrumentos, validez y...