Trabajo Estadistica Experimental

2012


Trabajo de aplicación – Grupo 01
Caso: Presto Presto
.H Industries
Caso: HH



Curso: Estadística Experimental
Integrantes:
PEPELUCHO
Docente: CARLONCHO

ÍNDICE
Páginas

1. Planteamiento del problema general……………………………3
2. Objetivo general………………………………………………...3
3. Objetivos específicos…………………………………………....4
4. Marco teórico……………………………………………………45. Diseño del muestreo……………………………………..………5
6.1. Población
6.2. Muestra
6.3. Unidad elemental
6.4. Marco muestral
6.5. Tipo de muestreo
6. Definición de variables………………………………………….6
7. Planteamiento de hipótesis para un parámetro..………………...7

Caso: Presto Presto

1. Planteamiento del problema general:

La competencia es fundamental para el desarrollode la economía, la cual permite que los dueños de diversos negocios estén al tanto de los cambios que pueda sufrir el mercado. Ante una oferta que pueda otorgar la competencia uno como empresario y dueño del negocio tiene que analizar la manera en cómo le afecta esta promoción u oferta a sus clientes. Si el desarrollo de esta resulta ser favorable para la competencia uno tiene que ver la manera depoder competir contra ello lanzando una mejor, de ahí deriva el ingenio y la innovación que cada negociante debe tener.
El caso siguiente no resulta ser la excepción ya que mejorar un servicio delivery de pizzas resulta ser muy adecuado para poder encontrarse dentro del mercado y estar a la altura de la competencia; sin embargo, para lanzar esta estrategia primero que nada se debe saber si seestá en condiciones de poder realizarlas ya que de no ser así se tendrá que asumir los costos por las pizzas gratis que lleguen tarde a su destino y en el peor de los casos la competencia saldría beneficiada, este es un problema que la pizzería Presto Prestodesea resolver para que su negocio sea más rentable.

2. Objetivo General:

Evaluar la factibilidad de la promoción y las posibles mejoraspara su implementación.

3. Objetivos específicos:

3.1. Determinar la proporción de reclamos.
3.2. Establecer una distancia máxima de cobertura de entregas.
3.3. Averiguar cuáles son los días de mayor pedidos a delivery.
3.4. Investigar las pizzas con mayor demanda.
3.5. Calcular el tiempo promedio que se demora preparar una pizza.
3.6. Analizar el nivel de las ventas antes y después dela promoción.
3.7. Investigar la hora de mayor tráfico para realizar las reparticiones con la promoción.

4. Marco teórico:

Para elaborar el presente trabajo debemos tener en cuenta que tener una pizzería como negocio es una fuente de ingreso rentable debido a que es un plato de origen italiano aclamado en el país. Un ejemplo en este rubro de los negocios es la conocida competencia quese da entre las dos franquicias de fastfoods: Pizza Hut y Domino’s Pizza, ambas son cadenas respetadas y con un índice de fidelidad por parte del cliente; sin embargo, en los últimos años la competencia se ha ido incrementado por lo que si desean permanecer en el mercado peruano deben manejar nuevas prácticas para poder seguir fidelizando al cliente, en esta medida ambas empresas mejoraron susservicios de atención y delivery. A pesar de ello, las estadísticas muestran que Pizza Hut obtuvo un mejor rendimiento que Domino’s en esta práctica, debido a que supo llevar a cabo un mejor análisis estadístico sobre la penetración de mercado y el comportamiento de sus consumidores para poder aplicar las mejores estrategias. De igual forma, Presto Prestocomienza a funcionar a partir del año 1985 enel Perú, teniendo un crecimiento notable en los últimos años que lo llevó a ser considerada como una de las principales pizzerías de Lima, tanto por su servicio al cliente como por el producto que ofrecen, es así que actualmente poseen 12 locales distribuidos en toda la ciudad. Sin embargo, la competencia está latente por lo que es necesario aplicar nuevas ofertas y descuentos atractivos para los...