Trabajo Experimental
Páginas: 2 (360 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2012
“Trabajo experimental”
Laboratorio de Química General
Nitrógeno en el cabello
Los organismos vivos contienen nitrógeno en muchas de sus células. Elcabello está formado en su mayor parte de una proteína llamada queratina, la cual también está presente en las uñas, las plumas, la madera y la piel. Las proteínas son una clase de polímeros que estánformados por unidades individuales de aminoácidos y todos ellos contienen nitrógeno.
¿Qué vamos a hacer?
Detectaremos el nitrógeno presente en el cabello convirtiéndolo en amoníaco, NH3, elcual es una base débil.
Materiales
❖ Muestra de cabello
❖ Oxido de calcio (CaO)
❖ Papel tornasol rojo (indicador)
❖ Solución diluída de amoníaco (NH3)
❖ Tubosde ensayo
❖ Pinzas para tubo de ensayo
❖ Mechero
❖ Agitador de vidrio
Procedimiento
❖ ‰ Introduce una muestra de cabello en el fondo de un tubo de ensayo empleando unavarilla de vidrio y procurando que quede un poco suelto
❖ ‰ Adiciona aproximadamente 1.0 g de óxido de calcio, CaO
❖ ‰ Agrega agua al tubo de modo que cubra justamente la muestra❖ ‰ Calienta suavemente el tubo hasta que el contenido comience a ebullir
❖ ‰ Humedece una tira de papel tornasol rojo y colócalo en la boca del tubo
❖ ‰ Cuando el papel se torneazul, atrae con tu mano hacia tu nariz los vapores que emanan del tubo. Por ningún motivo inhala directamente los vapores del tubo o de la solución que contiene amoníaco. Nota el olor característico deeste gas
❖ ‰ Haz la prueba de olor con una solución de amoniaco diluído. Comparar con el olor del tubo que contiene la muestra de cabello
Montaje¿Qué pasó?
Al someter al calor la muestra de cabello en presencia de óxido de calcio, la proteína del cabello libera amoníaco el cual tiene un carácter básico que puede ser...
Laboratorio de Química General
Nitrógeno en el cabello
Los organismos vivos contienen nitrógeno en muchas de sus células. Elcabello está formado en su mayor parte de una proteína llamada queratina, la cual también está presente en las uñas, las plumas, la madera y la piel. Las proteínas son una clase de polímeros que estánformados por unidades individuales de aminoácidos y todos ellos contienen nitrógeno.
¿Qué vamos a hacer?
Detectaremos el nitrógeno presente en el cabello convirtiéndolo en amoníaco, NH3, elcual es una base débil.
Materiales
❖ Muestra de cabello
❖ Oxido de calcio (CaO)
❖ Papel tornasol rojo (indicador)
❖ Solución diluída de amoníaco (NH3)
❖ Tubosde ensayo
❖ Pinzas para tubo de ensayo
❖ Mechero
❖ Agitador de vidrio
Procedimiento
❖ ‰ Introduce una muestra de cabello en el fondo de un tubo de ensayo empleando unavarilla de vidrio y procurando que quede un poco suelto
❖ ‰ Adiciona aproximadamente 1.0 g de óxido de calcio, CaO
❖ ‰ Agrega agua al tubo de modo que cubra justamente la muestra❖ ‰ Calienta suavemente el tubo hasta que el contenido comience a ebullir
❖ ‰ Humedece una tira de papel tornasol rojo y colócalo en la boca del tubo
❖ ‰ Cuando el papel se torneazul, atrae con tu mano hacia tu nariz los vapores que emanan del tubo. Por ningún motivo inhala directamente los vapores del tubo o de la solución que contiene amoníaco. Nota el olor característico deeste gas
❖ ‰ Haz la prueba de olor con una solución de amoniaco diluído. Comparar con el olor del tubo que contiene la muestra de cabello
Montaje¿Qué pasó?
Al someter al calor la muestra de cabello en presencia de óxido de calcio, la proteína del cabello libera amoníaco el cual tiene un carácter básico que puede ser...
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