TRABAJO FINAL CRIOCRONSERVACION

Páginas: 26 (6359 palabras) Publicado: 12 de marzo de 2015
CRIOCONSERVACIÓN






MARIA PAULA JIMÉNEZ CASTRO
COD: 030150292011
MARLY JOHANA OVIEDO ESCARRAGA
COD: 030100062008
JAIVER DUVAN ORTIZ DUARTE
COD: 030150222010







UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
FACULTAD INGENIERIA AGRONÓMIGA
PROGRAMA INGENIERIA AGROINDISTRUAL
IBAGUE
2014

CRIOCONSERVACIÓN



PRESENTADO POR:
MARIA PAULA JIMÉNEZ CASTRO
COD: 030150292011
MARLY JOHANA OVIEDO ESCARRAGA
COD:030100062008
JAIVER DUVAN ORTIZ DUARTE
COD: 030150222010


PRESENTADO A:
INGENIERO AGUSTIN VALVERDE GRANJA





UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
FACULTAD INGENIERÍA AGRONÓMICA
PROGRAMA INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
IBAGUÉ
2014

CRIOCONSERVACIÓN
Es una técnica que mediante la utilización de temperaturas ultra bajas producidas generalmente a través del uso de nitrógeno líquido (-196º C), provoca el cese de la divisióncelular y de la mayoría de los procesos metabólicos y físicos con el fin de conservar las células o tejidos y mantenerlos en condiciones de vida suspendida durante un largo tiempo.
Este proceso es afectado por diferentes variables como permeabilidad celular, volumen osmóticamente inactivo y relación superficie/área de la célula, la cual es variable de acuerdo a la especie, tipo y estadio de la célulaa congelar. La estructura y composición de las membranas plasmáticas determinan los principales eventos celulares que tienen lugar durante los procesos de criopreservación; las bajas temperaturas afectan la difusión y ósmosis a través de las membranas y cada célula maneja su propio perfil biofísico el cual interactúa con diferentes criopreservantes celulares.
Las etapas críticas de lacrioconservación son la congelación de los tejidos o células y la descongelación de las mismas puesto que a causa de su estructura, composición de las membranas y metabolismo, determina los principales eventos celulares y supervivencia de la célula.
Adicionalmente, entender y poder aplicar esta técnica es sumamente importante puesto que es fundamental para conservación de tejidos, órganos, embriones tantohumanos como animales para ser utilizados en la investigación, aplicación (trasplantes) y hasta en la creación de grandes archivos biológicos. De este modo, sus principales aplicaciones son: bancos de células, laboratorios de cultivo celular, laboratorios de farmacia, conservación de especies, entre otros.
Por lo anterior, es necesario crear protocolos basados en el conocimiento de las propiedadesfisicoquímicas de la célula con la que se va a trabajar puesto que como se dijo anteriormente, este proceso se ve afectado por diversos aspectos. Por ejemplo, las células tienen diferentes tamaños y concentraciones de solutos y en general, el éxito de la crioconservación radica en la simplicidad de los sistemas biológicos congelados.

Fuente:http://www.reproduccionasistida.org

Ventajas:
Optimización de costos y procesos:
El espacio para mantener la colección resulta ser mucho menor
El costo para labores y mantenimiento es mínimo
una vez almacenadas las muestras, estas no se manipulan, lo que disminuye significativamente los costos de regeneración.
La crioconservación reduce los riesgos de contaminación microbiana en muestras o de contaminación cruzadacon otras líneas celulares. Las temperaturas ultra-bajas mantienen fuera a los contaminantes no deseados, protegen al organismo y garantizan una muestra limpia cuando desees utilizarla.

Desventajas
No puede saberse a ciencia cierta si después de descongelados puedan ser útiles o no.

Con respecto a los embriones, se tienen muchas discusiones a nivel ético y religioso puesto que están en contrade crear seres humanos provenientes de un laboratorio.










HISTORIA DE LA CRIOCONSERVACIÓN
Uno de los primeros personas en referirse a la conservación de material vivo, y que para ello sería viable la utilización del hielo, fue Benjamin Franklin, quien en 1773, explicó que podría ser posible conservar la vida humana en estado suspendido durante siglos. Sin embargo, fue hasta 1946 cuando...
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