Trabajo Final De Administracion De Negocios

ÍNDICE

I. RESUMEN EJECUTIVO 3
II. ANALISIS DEL SECTOR DONDE SE DESARROLLA LA EMPRESA ASIGNADA 4
2.1. Factores políticos 4
2.2. Factores económicos 4
2.3. Factores sociales 5
2.4. Factores tecnológicos 6
III. ANALISIS DE LA EMPRESA ASIGNADA 6
3.1. Análisis de Visión y Misión 6
3.2. Análisis FODA 6
3.3. Análisis de las 5fuerzas de Porter 7
3.4. Análisis del Marketing Mix 7
IV. DESARROLLO DEL NUEVO MODELO DE NEGOCIO 8
4.1. Los alumnos crearan la competencia de la empresa asignada 8
4.2. Desarrollaran el planeamiento estratégico 9
4.2.1. Visión y Misión 9
4.2.2. Análisis FODA 9
4.2.3. Objetivos estratégicos 10
4.2.4. Macrodiseño 10
4.3. Desarrollodel Marketing Mix 11
4.4. Determinar y describir el principal proceso de la empresa 11
4.5. Inversión 13
4.5.1. Alquiler del local 13
4.5.2. Infraestructura e implementación 13
4.5.3. Creación de la marca 20
4.5.4. Promoción y publicidad 20
4.5.5. Estructura salarial de RRHH 23
4.5.6. Otros 24
V. CONCLUSIONES 30VI. ANEXOS 31

I. RESUMEN EJECUTIVO

En este trabajo de investigación, queremos presentar muchos aspectos en el cual la empresa que hemos escogido se ha convertido en unas de las mas conocidas en el Perú, también queremos presentar la empresa en si, del como esta conformada, su misión y visión, sus etapas de crecimiento, de cómo escalo hasta llegar ser uno de los lideres del mercadoy sus futuros proyectos.
También queremos plasmar todos los factores en el cual involucran en el desarrollo de esta empresa, sus competencias directas e indirectas, su segmentación del inicio hasta ahora y del como pasaron de ser un restaurante de comida a ser una cadena de restaurantes a nivel de Lima.
Finalmente, en este trabajo vamos a desarrollar una empresa del mismo rubro, la cual va aser la competencia, en el vamos a desarrollar todos los puntos que se debe hacer para crear un restaurante, crear una visión y misión, crear objetivos, estrategias, un plan de acción y entre otros puntos para poder llegar al nivel de la competencia (RUSTICA).

II. ANALISIS DEL SECTOR DONDE SE DESARROLLA LA EMPRESA ASIGNADA

2.1. Factores políticos.
Los factores político-legales son losreferentes a todo lo que implica una posición de poder en nuestra sociedad, en sus diferentes niveles, que tendrán una repercusión económica.
En los factores político-legales podemos observar cierta importancia de los aspectos referentes a las ideologías y partidos políticos relevantes , pues normalmente los partidos de derecha o centro-derecha tienden a favorecer a las empresas rebajando losimpuestos directos, y acentuando los indirectos, de forma que esto beneficia a los empresarios y por tanto a nuestra empresa, otro aspecto relevante es el marco exterior, no nos afecta muy significativamente por el momento aunque en un futuro sí que nos podría afectar si la empresa decidiera convertirse en una multinacional y reciclar los productos electrónicos extranjeros.

2.2. Factores económicos.Son los que afectan a las relaciones de producción, distribución y consumo de una empresa.
Los factores económicos que van a afectar a nuestra empresa son:
Política fiscal: si se produce una política expansiva afectará positivamente a nuestra empresa porque dispondremos de mayor capital para invertir en maquinaria o para renovarlas, ya que deberemos pagar menos impuestos. Si se produce unapolítica fiscal restrictiva, aumentarán los impuestos y descenderá la producción y el empleo aparte de una reducción en nuestras inversiones.
Política monetaria: si el gobierno decide llevar a cabo una políticamonetaria expansiva, afectará positivamente a la empresa ya que aumentará la producción y la inversión aunque repercutirá negativamente en los precios al aumentar éstos. Si lleva a cabo...