trabajo final de investigacion pan bimbo

“PAN BIMBO EN EL MERCADO MONTERIANO AÑO 2015”








GIORGIO ANDRÉS CASTRO HENAO
HÉCTOR DAVID ÁLZATE MARTÍNEZ
MARÍA ALEJANDRA MONTES HOYOS






TRABAJO PRESENTADO AL PROFESOR CARLOS MÁRQUEZ
COMO PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS






UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN EN FINANZAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
MONTERIA, 2015



TABLA DECONTENIDO

1. Objetivos
2. Objetivo general 
3. Objetivos específicos 
4. Marco teórico 
5. Método metodológico
6. Planteamiento del Problema 
7. Descripción del problema 
8. Formulación del problema 
9. Justificación 
10. Investigación descriptiva 
11. Recolección de Datos 
12. Estudio tipo encuesta 
13. Método
14. Estadístico 
15. Marco Geográfico 
16. Hipótesis 
17. Población Objetivodel Estudio
18. Marco Muestral
19. Necesidades de la Información
20. Diseño de la Encuesta 
21. Determinación Estadística de la Muestra
22. Análisis e informe de Resultados 
23. Conclusiones
24. Recomendaciones 
25. Bibliografía












OBJETIVO GENERAL

Identificar las fallas en el servicio al cliente por parte de los vendedores de Bimbo, en los puntos de venta minorista, en el áreametropolitana de Montería que contribuya a evitar la pérdida de puntos de venta.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

-Identificar las desviaciones en el proceso de distribución que ejecutan los vendedores en su itinerario de visitas.
-Identificar qué aspectos del servicio al cliente son valorados en el punto de venta con el objetivo de explotarlos para ser el proveedor preferido. Metodología Sujetos de estudio:-Puntos de venta minorista del área Metropolitana de Montería en los cuales se distribuye producto Bimbo. Cuestionario Proyecto de Investigación de Mercado Indicadores Variables Variable Independiente:
-Ejecución del proceso de distribución de los productos que parte del itinerario de visitas hasta el despacho del producto y el cual involucra el contacto directo con el cliente y el reporte deactividades a través del dispositivo electrónico Hand Hel.












EMPRESA
La primera empresa del grupo, fue fundada en 1945 en la Cd. de México; Posteriormente, de 1952 a 1978 se abrieron 12 plantas más, lo que le permitió extender la distribución de sus productos a todo México. Durante este mismoperiodo, se constituyo la empresa "pasteles y bizcochos", que posteriormente seconvertiría en"productos marínela" y se establecieron las primeras plantas de dulcesy chocolates de "ricolino" y de botanas saladas "barcel". Grupo bimbo inicio su expansión internacional en 1990 y hoy en día se ha convertido en una de las empresas de panificación con mayor presencia a nivel mundial, colocándose como líder en México y en varios países de Latinoamérica. Cuenta con plantas estratégicamente localizadas enMéxico, los EUA, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Uruguay, Venezuela, Austria y Republica Checa. Asimismo, su fuerza de ventas es superior a 40,000 personas que cubren más de 20,000 rutas y atienden aproximadamente a 550,000 puntos de venta.
En la ciudad de montería podemos ver que son distribuidos por DISPROLACTEOS distribuidorautorizado para ALPINA S.A, BIMBO de Colombia s.a y ALIMENTOS CÁRNICOS ZENU Y CUNIT.
PRODUCTOS


-Panes
-Pasteles
-Galletas
-Tortillas
-Dulces
-Chocolates
-Botanas saladas
-Cajetas (dulces de leche quemada).



MARCO TEÓRICO

Es fácil reconocer la calidad de la distribución hoy en día, ya que por medio de esta herramienta hace presencia nuestro producto en el cliente, cada día esta vaaumentando su presencia en los puntos de venta gracias a un buen manejo de la distribución, brindándole confiabilidad al cliente.

Por lo que, cada vez es más fácil para las empresas el hacerle llegar sus productos a los consumidores potenciales, sin embargo, gracias a las múltiples opciones de distribución estas deben idear el plan más eficiente según sus necesidades, por lo cual al llevar este plan...