Trabajo Final De Negociacion Publica

ÁREA COSECHADA EN COLOMBIA


De acuerdo a al grafico número 2 en el documento anexo, podemos analizar que la producción de la uchuba va en auge desde el año 1994 hasta 2000, ya que en otros departamentos están cultivando esta fruta, porque es muy apetecida en el mercado europeo, porque se diferencia entre las otras por su alto nivel nutritivo y nivel de azucares, además esta fruta es muyapetecida porque puede ser procesada en los mercados internacionales, usándola como mermelada, bocadillos, jugo, uchuva pasas entre otras, es muy rica en vitamina c, purifica la sangre limpia los riñones. La fruto terapia es la fruta usada para curar la diabetes, es usada para curar enfermedades como la miopía. También se le atribuye aliviar las infecciones de garganta por esta y muchas razonesmás es apetecida en el mercado y se incrementado la cosecha.

PRODUCCIÓN DE UCHUVA POR DEPARTAMENTOS Y MUNICIPIOS CON PRODUCCIÓN DE UCHUVA ÓPTIMA

Los principales departamentos que cosechan esta fruta son: Cundinamarca, Antioquia, Boyacá y el Tolima. En la tabla observamos y analizamos que el principal departamento productor es Cundinamarca ya que se adapta a las condiciones climáticas para quesea de mejor calidad además porque está cerca de Bogotá y es más fácil su transporte para su exportación y así ser enviada al mercado internacional. En Antioquia y Boyacá observamos q para el año 2000 la uchuba tipo exportación comenzó a ser cosechada por la demanda del producto en mercado internacional. El en Tolima también se ve reflejado la producción de uchuba gracias a sus condicionesclimatológicas y su cercanía a Cundinamarca para su fácil exportación.

DESTINO DE LAS EXPORTACIONES.



En cuanto a los países de exportación de la uchuba vemos reflejado en grafico que el país que es más atractivo para la exportación de la fruta es Holanda con una participación del 36% seguido por Alemania con un 27% de participación; otro importante en cuanto a cifras es Gran Bretaña con unaparticipación de 12% ; otras que se destaca es Francia con el 7% y otras con menos participación esta Bel-Lux un 5%con la misma cifra Suecia y un 3% suiza con menor participación y como otras con un 5 % de solicitudes de exportación de la fruta; esto nos demuestra que hay mucha demanda de la uchuba en el mercado europeo donde se ve que es necesario tener más producción de esta misma para asísuplir la demanda. Por ende se ve que por eso empezaron a surgir más productores de la fruta en Colombia y se ve reflejado la participación de los otros municipios para la oportunidad de negocio.









CONSUMO APARENTE DE LA UCHUVA 1995-2000

PAISES
PRODUCCION
EXPORTACION
CONSUMO APARENTE
POBLACION
CONSUMO PER CAPITA
ALEMANIA
4525000
471tn
20%
82.000000
95 Kg
HOLANDA
6788000
580tn
55%
6000000125 Kg
GRAN BRT
2564000
166tn
15%
58000000
85 Kg
FRANCIA
1865600
253tn
5%
65000000
65 Kg
SUECIA
1200500
395tn
5%
9000000
30 Kg






ANALISIS DE GRAFICO
La estadística que se generó en los diferentes países destacados en cuanto ala exportación donde se clasifico de la siguiente manera en la uchuba vemos la producción que se genera para cada uno de los países el valor de exportación valor FOBtambién el consumo aparente de la fruta por cada país también conocer la totalidad de población donde vamos a ingresar y un dato importante es el del consumo per cápita donde los datos nos arrojaron los siguientes datos en Alemania se genera una producción de 452 mill. al año donde se exportan 471 toneladas para así suplir la demanda donde lo consume un 20% donde su población es muy grande quecuenta con 82 mill. de personas y su consumo per cápita es de 95 kilogramos ; en cambio en Holanda se ve reflejado que el país es más pequeño pero tiene un consumo masivo y muy importante ya que es la que más demanda la fruta como lo muestra la estadística donde la producción es 678 mill. Donde se exporta una cantidad importante de 580 tonelada anuales el consumo aparente es de un 55% que indica...