TRABAJO FINAL DE PROYECTO DE VIDA Y EMPRESA

 TRABAJO FINAL DE PROYECTO DE VIDA Y EMPRESA
EMPRESA “FRUITS AND CREAM”


PRESENTADO POR:
FARID HAYDAR SOTTER
DINA GAVIRIA




PRESENTADO A:

GLENYS CASTILLA HERNANDEZ





ASIGNATURA
PROYECTO DE VIDA Y EMPRESA



CORPORACION UNIFICADA DE EDUCACION SUPERIOR CUN SEDE SINCELEJO

ADMINISTRACION PÚBLICA
SEM I
2014


1. IDEA

FRUITS AND CREAM

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En los últimos años laeconomía mundial, ha sufrido grandes traumatismos, entre ellos el más relevante ha sido el de la tendencia a la simplificación de las empresas; esto conlleva a la minimización de costos como lo son bodegajes, infraestructura y claro está, salarios; motivo por el cual la tasa de desempleo ha aumentado drásticamente.
Para combatir el problema anterior, hoy en día se ve la tendencia a tener un negocio anivel familiar, puesto que existiría mayor oportunidad competitiva, brindando estabilidad económica y laboral.
Crear una frutería como empresa, nace de un estudio realizado en el municipio de Lorica; lugar en el cual se evidencia la falta de puntos diseñados o dirigidos para comer algo saludable, razón por la cual se ha visto una oportunidad en esta problemática.
Las fruterías fueron creadas hacemás de 20 años en el mercado mundial. Dichos establecimientos se crearon puesto que el ser humano comenzó e incremento su conciencia sobre la importancia de la salud, apariencia física, alimentación y bienestar. De ahí la importancia de las frutas en un lugar como este.

3. JUSTIFICACION
El trabajo de investigación busca evaluar la factibilidad de creación de una empresa dedicada a lacomercialización de ensaladas de frutas, alcanzando un buen posicionamiento en el mercado así como rentabilidad y ventajas competitivas, todo con base en la calidad total; haciendo que este proyecto sea atractivo para todo aquel que piense invertir en un mercado, gracias a su servicio, variedad en producto, en nutrición y políticas empresariales; para así evaluar las diferentes áreas que conforman laestructura general de la empresa.
Fomentar la creación de empresas familiares como mecanismos de crecimiento empresarial; teniendo en cuenta la situación actual del país, la crisis económica y la alta tasa de desempleo entre otros flagelos sociales; surge la necesidad de fomenta e incentivar la creación de microempresas, ofreciendo un producto indispensable para la buena alimentación de los residentes enel municipio.
Este proyecto no solo se justifica como un aporte a la iniciativa empresarial; sino que pretende constituirse como guía y modelo metodológico para aquellas personas que deseen incursionar en la vida empresarial.


4. ANTECEDENTES

En el municipio de lorica, existen empresas dedicadas a la venta de helados, ensaladas de frutas, entre ellas, antojitos, ubicada en el centro de laciudad, Chips también ubicada en el mismo sector, reconocidas y de gran popularidad en el pueblo.
Estos negocios venden helados de diferentes marcas como cream helados, colombina, etc, ofrecen ensaladas de frutas con crema y helado.
Estas empresas cometen el error de ofrecer al cliente siempre las mismas cosas, no tienen un servicio a domicilio, les falta variedad en los productos, no ofrecenproductos light, bajos en caloría, para personas con problemas de azúcar, problemas de obesidad, personas que se limitan de pronto a disfrutar de una buena ensalada de frutas por su estado y salud.
Aunque es notorio que los negocios están generando empleo y rentabilidad a los dueños, pero se les está olvidando satisfacer a los clientes que es lo principal y la razón de ser de muchos negocios.

5. OBJETIVOGENERAL
Crear una empresa llamada Fruits and Cream en el municipio de Lorica departamento de Córdoba, posicionarla y solidificarla en el mismo, mediante correctas estrategias de mercado y financieras.

6. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Realizar un estudio de mercado el cual permita ver la aceptación de la empresa Fruits and Cream dentro del municipio de Lorica.

Hacer un estudio financiero para...