TRABAJO FINAL Evaluación del uso del agua subterránea en la horticultura platense

Las Aguas Subterráneas y el Ambiente

Evaluación Final Integradora







“Explotación de las aguas subterráneas de los acuíferos del Partido de La Plata para la producción agropecuaria y sus consecuencias”









Pablo Etchevers






Contenido
Introducción: 3

Objetivo 4

Características del área en estudio 4
Geomorfología: 4
Hidrogeología: 5
Precipitación, evapotranspiración, infiltración yescurrimientos. 5

Relación aguas superficiales – aguas subterráneas 6

Identificación de los diferentes actores y procesos 7

Propuestas para el manejo del agua. 12

Conclusiones. 14

Bibliografía. 15



Tabla de ilustraciones:

Ilustración 1 7

Ilustración 2: Perforación junto al invernáculo. 10

Ilustración 3: Perforación junto a zona de lavado de máquinas. 10

Ilustración 4: PerforaciónTípica de quinta Hortícola 11

Ilustración 5: Perforación a ras de Suelo junto a tanques de fertilización 11

Ilustración 6: Deposición de envases vacíos sin prácticas de seguridad 11

Ilustración 7: Perforación junto a su planta matriz derramando hidrocurburos 12




Introducción:


El Partido de La Plata posee una superficie de 893 km2, la población total es de algo más de 654.000 habitantes. Por sucercanía a CABA, sumada a su aptitud agrícola, junto con una extensa tradición de inmigrantes horticultores, el sector periurbano del partido se ha conformado en el cinturón hortícola más importante de la Argentina. Según datos extraoficiales se calculan más de 3.000 hectáreas de producción bajo cubierta y unas tres o cuatro veces más de superficie cultivada de manera intensiva al aire libre.Como consecuencia de estos sistemas productivos, los acuíferos conforman casi la única alternativa de fuente de agua constante y de buena calidad. La explotación de estos acuíferos compite como primera medida con el consumo humano y la industria, creándose de este modo una presión sobre el recurso hídrico que no solo compromete su caudal, sino también su sanidad.

El sector productivo del cinturónhortícola platense se caracteriza por un muy alto nivel de informalidad en lo referente a la explotación de los acuíferos. El registro de perforaciones y habilitación de las mismas no es una práctica habitual para la mayor parte de los productores. De este modo, la falta de protocolos y procedimientos diagramados para la protección del acuífero no son seguidos y su vulnerabilidad afectada. Losniveles de contaminación no solo por el agro, sino también por desechos industriales y cloacales, han disminuido la calidad del agua extraída a niveles realmente peligrosos.

Los acuíferos de la zona alimentan tanto al consumo humano, el agro y la industria. Al mismo tiempo, muchos ecosistemas están íntimamente relacionados con los mismos, el Arroyo del Gato, el Arroyo Carnaval, el Arroyo ElPescado, la laguna García, y otros forman parte del sistema hidrológico, cualquier afección tanto en detrimento del las aguas superficiales, o de las aguas subsuperficiales afecta al sistema en su totalidad con efectos tanto en el corto como en el mediano plazo.

El uso de agroquímicos en la zona correspondiente al sector hortícola platense, afecta el sistema hídrico a través de varios tipos deinterferencias diferentes. Por un lado la contaminación directa de las aguas por el uso de agroquímicos a través de una migración desde la zona no saturada. Este tipo de migración abarca grandes superficies, es de avance muy lento y supeditado a la infiltración ya sea por agua de lluvia o agua de riego. Cuando la infiltración está determinada por las lluvias, las superficies son mayores, pero en grandescultivos extensivos, la presión en el uso de agroquímicos suele ser menor y más ajustada al uso preciso debido principalmente a cuestiones de costo y culturales.

Cuando la infiltración está definida por el agua de lluvia, las áreas a través de las cuales se produce este tipo de contaminación son de menor tamaño, más rápidas que las dependientes de la lluvia, ya que si el cultivo es a campo...