Trabajo final pautas de starbucks
TRABAJO FINAL
FINALIDAD
Tiene por finalidad la aplicación práctica de todos los conceptos estudiados en el curso, a través de un trabajointegrador, que los alumnos desarrollaran de manera grupal.
EMPRESA CASO
El trabajo final se desarrollará teniendo como base el análisis de la empresa STARBUCKS.
REQUERIMIENTO
Analizar sobre laempresa asignada los aspectos que ha continuación se detallan:
AREAS REQUERIMIENTO
1. RESUMEN EJECUTIVO • Este documento debe presentar los aspectos más relevantes del trabajo y brindar allector un panorama global del contenido del trabajo. (Se elabora al final del trabajo)
2. GLOBALIZACION • Efectos de la globalización en el mercado peruano de “fast food”.
• Por qué la empresaSTARBUCKS escogió el Perú como un mercado en el cual operar.
3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL • Diseño de un organigrama y breve descripción de funciones para la empresa STARBUCKS en el Perú.
4.E-BUSINESS • Aplicación del E-business como una herramienta de negocios. Explicar en que áreas y que aplicaciones.
5. ANALISIS Y ESTRATEGIA • Desarrollo del planeamiento estratégico para que unaNUEVA cadena de cafés asuma el liderazgo del mercado.
- Análisis del sector.
- Análisis de la competencia.
- Mercado Objetivo.
- Estrategias utilizadas.
- Número y ubicación de locales
6.GOBIERNO CORPORATIVO Que prácticas del Buen Gobierno Corporativo aplicaría en esta nueva cadena de cafés.
7. CONCLUSIONES Elementos clave que permitirán que esta nueva cadena de Cafés asumael liderazgo en el mercado.
AVANCE DEL TRABAJO
La Semana 13 y 14 del curso, de acuerdo al bloque, los alumnos deberán exponer y hacer entrega física del documento de Avance de su trabajofinal al profesor de acuerdo con las indicaciones impartidas.
El trabajo final tiene una ponderación de 25% distribuido así:
Avances : 30%
Informe final : 30%
Sustentación : 40%
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