trabajo final
Páginas: 3 (627 palabras)
Publicado: 20 de mayo de 2013
ADMINISTRACION DE NEGOCIOS ll
EQUIPO:
CARLOS MANUEL SALDAÑA H.
ROQUE CAZARES AVILA
LUIS ARTURO LEAL ARREOLA
ALDO TONATHIUT GOMEZ S.
FECHA DE ENTREGA: 05 DE OCTUBRE DEL 2012
TRABAJO:PRODUCTO INNOVADOR
¿Porque este producto?
Los Chiles son indispensables en la cocina mexicana. Desde la época Prehispánica se cultivaban y consumían, se crearon recetas quehasta nuestros días se utilizan. Los Prehispánicos creían que los Chiles tenían propiedades medicinales y nutritivas, en nuestros días los nutricionistas han confirmado esto.
Se origen es de México,centro y Sudamérica, existen cientos de tipos de muchos tamaños, colores y formas. Su consumo puede ser fresco o seco. Es ingrediente indispensable de los guisos de México, dependiendo su uso seconsideran verdura o condimento, es el Chile, de hecho, el que define, caracteriza y hace único el sabor de un platillo, es llamado "el Rey de la cocina mexicana".
¿Por qué se venderá?
Es un productoque la gran mayoría de las personas consumen y se puede combinar con casi cualquier alimento y aparte es muy rara la persona que no lo consume y más si son jóvenes.
En cuanto a las creencias de laspropiedades del chile y la salud, el mayor porcentaje de sujetos (61.3%) consideró que su consumo previene y/o cura diferentes enfermedades (parasitarias, avitaminosis, resfriado común, poliomielitis,cáncer, falta de apetito, hemorroides, asma, sida), mientras que solamente 15% lo identificó como causante de alguna enfermedad (gastritis, úlcera, apendicitis, enfermedades vasculares, tumores deestómago y daño al riñón). Sólo 10.8% de esta población manifestó que el consumo de chile es inocuo para la salud. Estos resultados fueron independientes de la edad y del sexo de los participantes.
Deacuerdo con las creencias de la población entrevistada, se analizó el consumo de chile correspondiente. Como se puede observar en la figura tanto en el grupo de los sujetos que consideran que el...
ADMINISTRACION DE NEGOCIOS ll
EQUIPO:
CARLOS MANUEL SALDAÑA H.
ROQUE CAZARES AVILA
LUIS ARTURO LEAL ARREOLA
ALDO TONATHIUT GOMEZ S.
FECHA DE ENTREGA: 05 DE OCTUBRE DEL 2012
TRABAJO:PRODUCTO INNOVADOR
¿Porque este producto?
Los Chiles son indispensables en la cocina mexicana. Desde la época Prehispánica se cultivaban y consumían, se crearon recetas quehasta nuestros días se utilizan. Los Prehispánicos creían que los Chiles tenían propiedades medicinales y nutritivas, en nuestros días los nutricionistas han confirmado esto.
Se origen es de México,centro y Sudamérica, existen cientos de tipos de muchos tamaños, colores y formas. Su consumo puede ser fresco o seco. Es ingrediente indispensable de los guisos de México, dependiendo su uso seconsideran verdura o condimento, es el Chile, de hecho, el que define, caracteriza y hace único el sabor de un platillo, es llamado "el Rey de la cocina mexicana".
¿Por qué se venderá?
Es un productoque la gran mayoría de las personas consumen y se puede combinar con casi cualquier alimento y aparte es muy rara la persona que no lo consume y más si son jóvenes.
En cuanto a las creencias de laspropiedades del chile y la salud, el mayor porcentaje de sujetos (61.3%) consideró que su consumo previene y/o cura diferentes enfermedades (parasitarias, avitaminosis, resfriado común, poliomielitis,cáncer, falta de apetito, hemorroides, asma, sida), mientras que solamente 15% lo identificó como causante de alguna enfermedad (gastritis, úlcera, apendicitis, enfermedades vasculares, tumores deestómago y daño al riñón). Sólo 10.8% de esta población manifestó que el consumo de chile es inocuo para la salud. Estos resultados fueron independientes de la edad y del sexo de los participantes.
Deacuerdo con las creencias de la población entrevistada, se analizó el consumo de chile correspondiente. Como se puede observar en la figura tanto en el grupo de los sujetos que consideran que el...
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