Trabajo Final

RESUMEN
La investigación apunta a determinar la concentración de fósforo en una muestra extraída del lago de las Canteras del Parque Rodó, con el fin de verificar si la misma se encuentra dentro del rango establecido por el Decreto 253/79.

OBJETIVO
Determinar el contenido de fósforo total en una muestra de agua, mediante espectrometría molecular en el Visible (método del azul de molibdeno).INTRODUCCIÓN
Características de la muestra a analizar
El trabajo que presentamos se propone realizar un análisis que permita determinar la concentración de fósforo total en una muestra de agua.
El sitio escogido para realizar la investigación es el lago ubicado en las Canteras del Parque Rodó, las cuales se encuentran entre la Avda. Dr. Juan Andrés Cachón y la Rambla Presidente Wilson, enMontevideo, Uruguay, y conforman un conjunto paisajístico creado en el entorno de las antiguas canteras de granito existentes en el lugar1.
Por lo general, los fosfatos y compuestos de fósforo se encuentran en las aguas naturales en pequeñas concentraciones. Los compuestos de fosforo que se encuentran en las aguas residuales o se vierten directamente a las aguas superficiales provienen de fertilizanteseliminados del suelo por el agua o el viento; excreciones humanas y animales; y detergentes y productos de limpieza.
Los compuestos del fósforo se consideran importantes nutrientes de las plantas, y conducen al crecimiento de algas en las aguas superficiales, pudiendo llegar a promover la eutrofización de las aguas2. En particular, en nuestro caso teníamos conocimiento de que estas aguas tienen uncolor particular (demasiado verde) lo que nos condujo a pensar que se puede deber a una concentración de fósforo más elevada que la normal. Éste ha sido el punta pie inicial que nos llevó a extraer la muestra en este sitio.
Según el Decreto 253/79 vigente en nuestro país, el agua del lago del Parque Rodó se clasifica como Clase 3. El mismo establece que los cuerpos de agua de dicha clase son aguasdestinadas a la preservación de los peces en general y de otros integrantes de la flora y fauna hídrica, o también aguas destinadas al riego de cultivos cuyo producto no se consume en forma natural o en aquellos casos que siendo consumidos en forma natural se apliquen sistemas de riego que no provocan el mojado del producto3.
La tabla que se presenta a continuación proporciona información sobre elagua de Clase 3, y contiene las máximas concentraciones permitidas para distintos compuestos, valores de pH, y otros parámetros.

Tabla extraída de http://www.dinama.gub.uy/profesionales/downloads/dec_253_79.pdf
Importancia Ambiental del Fósforo.
El fósforo es un componente esencial para toda forma de vida, tanto para plantas como para animales, incluso los seres humanos. Como en su estado puro esmuy reactivo, suele encontrarse en suelos y rocas como fosfato de calcio [Ca3(PO4)2] y como hidroxiapatita [Ca5(PO4)3(OH)].
En aguas, la mayor parte del fósforo se encuentra en fase particulada, formando parte de los organismos y sobre todo de las algas. Más del 90% está en forma de fosfatos orgánicos, como constituyentes celulares de la materia viva o asociados o adsorbidos a materialesinorgánicos, solo el 5% se encuentra constituido por el fósforo inorgánico disuelto, principalmente en forma de ortofosfato (PO43-).
Es uno de los 17 elementos fundamentales para el crecimiento de las plantas, en forma de fosfatos, se incorpora a estructuras moleculares complejas y de vital importancia para los seres vivos, como son los ácidos nucleicos (ADN*, ARN* y ATP*).
Al transferirse un ión fosfatoa una molécula de ADP se origina una molécula de ATP, dicho nucleótido es fundamental en el almacenamiento y transporte de energía. Además, la actividad de proteínas intracelulares se regula mediante la adición y eliminación de grupos fosfatos, de esta manera, los fosfatos se hacen indispensables para el control del mecanismo de las células eucariotas (como algunas especies de algas) y un...