Trabajo Fyq


1. ¿Qué son las bebidas energéticas?
Las bebidas energéticas son aquellas que tienen como objetivo el aumento de la atencion, la memoria o el aprendizaje. Están compuestos fundamentalmente porazucares y cafeína.
2. ¿Cómo murió Anais Fournier?
Murió debido a un paro cardiaco después de consumir dos latas de Monster Energy de 709 ml en un espacio de 24 horas.
3. ¿Qué volumen en cltienen las dos latas que bebió Anais Fournier?
Tienen un volumen de 709 ml.
4. ¿Qué dosis de cafeína mejora diversos procesos cognitivos relacionados con un aumento de la atención, memoria oaprendizaje?
Una dosis de 75 mg por kg de peso.
5. ¿Qué es la EFSA? ¿Cuáles son sus funciones?
EFSA es la evaluación científica de riesgos, un campo especializado de la ciencia aplicada queconsiste en examinar datos y estudios científicos para evaluar los riesgos asociados a
determinados factores de peligro.
6. ¿Qué síntomas produce una sobredosis aguda de cafeína?
Los síntomas enlos adultos pueden abarcar:
Dificultad respiratoria, cambios en la lucidez mental, confusión, convulsiones, diarrea, vértigo, fiebre, alucinaciones, aumento de la sed, latidos cardíacosirregulares, fasciculaciones musculares, latidos cardíacos rápidos, problemas para dormir, aumento de la micción, vómitos.
7. ¿Cuál es la dosis letal media en humanos (DL 50)?
De 150 a 200 mg por kgde masa corporal.
8. ¿ Qué cantidad de cafeína consumió Anais Fournier al ingerir las dos latas de monster?
Una cantidad de 320 mg de cafeína.
9. Para sacar conclusiones medianamente razonablesacerca de lo ocurrido con Anais Fournier habría que tener en cuenta otros parámetros. ¿Cuáles son?
Resto de los alimentos y bebidas ingeridas durante un periodo de tiempo.
Patrón de consumohabitual de esta bebida energética.
Posible ingesta de alcohol.
Totalidad de patologías que pudiese tener la fallecida.
Actividad física desarrollada.
Nivel de estrés.
10. ¿Qué...